昨晚七点半，城南青禾里夜市刚亮起一排暖黄色灯串，34岁的烧烤摊主周明站在摊位前，左手拿着手机，右手翻动铁网上的鸡翅。他把手机架在调料盒旁，镜头对着炭火和刚出炉的烤串，开始做福利直播。画面里没有复杂布景，只有滋滋冒油的肉串、摊位上贴着的价目表，还有来往行人从镜头前经过的身影。周明每隔几分钟就报一次摊位位置，提醒附近顾客凭直播间里的暗号到摊前领取两串烤豆皮。暗号很简单，是当天日期的后两位数字。七点四十分，第一位赶来的顾客是一名穿校服的男生，他把手机屏幕递到周明面前，换到一份刚撒好孜然的豆皮。男生没有急着离开，站在旁边看了一会儿直播，还帮周明把排队的人往右侧引。十分钟后，摊位前排起了七八人的小队，有人点鸡翅，有人买玉米，也有人只拿了赠送的豆皮。周明忙得顾不上看屏幕，便把手机交给在旁边收拾餐盒的妻子，让她读出留言里的点单内容。夫妻俩配合得很熟，妻子报名字和数量，周明负责装袋，偶尔抬头向镜头展示刚烤好的食物。附近花店的店员下班后路过，看到队伍便停下来买了一份；一位带孩子的母亲则站在摊外，让孩子数铁网上的烤串。八点半左右，周明准备的三十份赠品已经发完，他关掉福利直播，把手机屏幕朝下放在桌角，转身继续烤肉。排队的人没有散去，几名顾客还在讨论哪种酱料更合口味。夜市的音乐声、油锅的响声和叫卖声混在一起，周明的摊位前仍有人等着取餐。直到九点，最后一批烤串出炉，他才坐下来喝了几口已经放凉的茶。
适度超前也有面向未来的考量。李瀚明表示，最近几年，国内长途旅行取代了一部分出国游的需求。西北是国内长途旅行的主要目的地之一，新疆、青甘大环线等热度居高不下。西北遥远，高铁也不发达，更依赖民航运输。此外，西安和乌鲁木齐还有建设国际航空枢纽的需要。