乡镇市场年交易近百亿元湖南“南国药都”根脉何以延续？-澎湃网

世纪网通招牌下的深夜街巷生活一幕

中新网邵阳10月21日电(莫杰邓星照张平华)清晨六时许，湖南邵东市廉桥镇还在薄雾中沉睡，凤形山腰的药王殿已亮起了第一炷香火。守殿人推开斑驳的木门，擦拭药王孙思邈的塑像。“医不到廉桥不灵，药不到廉桥不香”这句话，廉桥人从小听到大，像念一句家训，语调平淡。邵东市廉桥镇，拥有唯一坐落在乡镇的国家级中药材专业市场。邵东市委宣传部供图一个不沿边、不靠海的中部乡镇，将一味中药材做成年市场交易总额近百亿元、全产业链产值120亿元的产业，成为全国17大中药材专业市场中唯一坐落在乡镇的国家级市场，从业人员超1.1万人，经营药材品种超过2000种，日吞吐量400多吨，稳居全国前五、中南地区首位。廉桥凭什么？一炷香火，千年承诺廉桥的中药史，远比人们想象的更为久远。相传在三国时期，华佗为关羽刮骨疗毒所用的伤药就采自廉桥，唐代“药王”孙思邈曾在此结庐采药、悬壶济世。明代李时珍为编纂《本草纲目》搜集药物标本，也曾在这里住过半月之久。后人在孙思邈悬壶济世的地方建造药王殿，已成为县级文物保护单位。每逢农历四月二十八，传说中孙思邈的诞辰，廉桥人要举行盛大的“药王会”，祈求“山货”丰收。那一天，廉桥的大小药商会放下手中的生意来到药王殿，有人带来当年新收的玉竹，有人摆上自家炮制的饮片，一种朴素的信念被反复确认：做药，是关乎性命的事。孙思邈在《备急千金要方》中写下的“人命至重，有贵千金”，被廉桥人用一千多年的时间，揉进了每一片切割的白芍里。“药王会”不只是仪式，更是廉桥药商对“药是关乎性命的事”这一朴素信念的反复确认。这种信念，让廉桥的药商在“买全国、卖全国”的征途中，始终守着一个底线——药要好。廉桥镇中药材经营商户在整理药材。邵东市委宣传部供图一把切刀，毫厘之争光有信念还不够，落地靠的是手上的功夫。在廉桥流传着一句“白芍飞上天，木通不见边，陈皮一条线，半夏鱼鳞片”的行话，说的是中药切制的绝活——白芍要薄得能飘起来，木通要薄得看不见边缘。这不是夸张，而是廉桥药工代代相传的基本功。2025年11月，第三届湖南(廉桥)中医药产业博览会的“中药炮制挑战赛”上，特邀湖南省中药炮制职业技能决赛的获奖者与廉桥老药工周亮吾担任擂主，一线药工同台切磋切制、炒制技艺。台上，老药工手中的切药刀上下翻飞，一寸白芍被切成数百片薄如蝉翼的饮片；台下，年轻人屏息凝视，掌声雷动。“我十五岁跟师父学切药，光练‘润药’就练了三年，药材什么时候该润、润到什么程度，全靠一遍遍摸索。”周亮吾曾说，这种“只可意会”的功夫，靠的是师父带徒弟、一代传一代，机器可以切得更快、更均匀，但廉桥的药工们用几代人的手感守住了中药炮制的“火候”。一方故土，归心所向然而，光有祖辈的技艺还不够，根脉要延续得有人接。在尊方堂展厅，2002年出生的陈勇杰正调试手机、整理脚本，拍摄产品推介短视频。陈勇杰是湖南润天药业股份有限公司副董事长、尊方堂第五代传承人，其膏方膏滋独特工艺已申报为邵东市非物质文化遗产。海外学成后，陈勇杰跟着老药商跑产地、下基地、进车间，又运营起短视频账号，以厂二代接班人的视角拆解药材知识、记录药企日常。“不是丢掉老传统去追逐流量，而是把老祖宗留下来的好东西，找到新的表达方式。”陈勇杰说，他推动产品包装年轻化，探索新零售渠道，同时守护企业非遗炮制技艺。尊方堂还是湖南省工业旅游示范点，展馆等区域向游客免费开放，文化展示与产业体验，在这里接上了头。陈勇杰的选择，本质上是一种文化认同向产业认同的转化。在廉桥镇白马学校，以“中草药+主题劳动”校本课程为载体，通过听故事、识药材、学种植、做香囊等沉浸式实践，引导学生在劳动中感知本草魅力。廉桥镇初级中学则构建起“寻、识、种、护、制、食”六位一体的中医药劳动课程体系，让劳动教育深深扎根乡土土壤。当孩子们亲手将中草药苗种进土里，在药香中辨认艾草与鱼腥草，传承便是一种可以触摸的生活经验。廉桥镇青年唐媛对着手机镜头录制中医药科普短视频。邵东市委宣传部供图一张网络，万里可溯信仰、技艺、认同，最终都需要制度来托举。一个产业要走向现代化，不能只靠情怀和手感，还要有可复制、可追溯、可传承的制度体系。2026年，邵阳市启动中医药文物史料常态化征集，在廉桥医药工业科技园建设中医药主题博物馆，打造集文化展示、科普体验与产业对接于一体的中医药专题示范窗口，涵盖历代医籍药典、古方秘籍、制药工具、药材标本等。博物馆的意义不仅在于保存过去，更在于让后人知道，廉桥的药香是从哪里来的。在产业层面，制度的力量同样清晰可见。廉桥专业市场于2017年启动流通追溯培训，试水“来源可知、去向可追”溯源体系。邵东市把种植、加工、交易串成闭环：周边种植面积二十万亩上下，“企业+合作社+农户”统一供种、统一采收；廉桥医药工业科技园里，洗、润、切、干由生产线完成；龙头企业配备高效液相、气相色谱，农残、重金属、浸出物不再仅凭经验判断；省级追溯平台向下延伸，市场、园区、企业各自留存一段数据，拼起来就是一包药材的“生平”。支持邵东中药材企业与湖南中医药大学、邵阳学院等高校合作开展趁鲜切制、精深加工、饮片提质，依托“智赋万企”行动推动数字化车间、智能工厂建设；积极指导廉桥医药工业园争创省级产业集群……制度正在为廉桥的传承铺设一条从“活着的传统”通向“可持续的机制”的道路。(完)-->

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