清晨六点，静安区一条老弄堂口已经有了热气。林梅把小推车停在粮店旁边，脚下只有一级水泥台阶，她每次转身取袋子，都要先抬脚跨过去。煤气炉上的蒸笼冒着白雾，玻璃柜里摆着刚出锅的小笼包、烧麦和茶叶蛋，台面上还压着几张写有价格的硬纸板。她五点二十分从家里出门，骑车穿过两条街，把面团、肉馅和豆浆桶运到这里。六点零五分，第一位客人是附近医院的护工，穿着深蓝色外套，买了两只肉包和一杯热豆浆，临走时提醒林梅，今天风大，盖布要压紧。林梅点点头，把塑料布的夹子重新扣好。六点半，送孩子上学的家长陆续经过，有人站着吃完一只烧麦，有人把早餐装进纸袋，边走边接电话。弄堂里的住户也开始开窗，二楼阳台晾着的校服被风吹得轻轻摆动。林梅记得不少熟客的习惯：住在三号楼的老人只要半糖豆浆，修车铺的小周每天要四个菜包，穿红色校服的小姑娘周一会多买一只茶叶蛋。她说，自己在这里摆摊快八年，最忙的时候并不是节假日，而是下雨前的工作日，大家赶时间，手里总要拎点能边走边吃的东西。七点十分，蒸笼里的小笼包少了一半，豆浆桶见了底，林梅用抹布擦过柜面，又把零钱按面额分开放进铁盒。阳光从楼缝里照下来，落在她围裙上的面粉印上。附近公交车进站，喇叭声和锅盖碰撞声混在一起，短短几分钟里，弄堂口从安静的住宅通道变成了忙碌的早餐站。林梅没有急着收摊，她把最后一笼包子重新摆好，等着七点半那班车经过的上班族。

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