【木下优香】4月15日，温氏股份拟送“莫氏鸡煲”1000

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4月15日，温氏股份拟送“莫氏鸡煲”1000只土鸡但被拒收一事迎来新反转。经双方再次沟通，一辆载有300只温氏中华土鸡的运输车已在凌晨抵达广东顺德莫氏鸡煲门店，温氏股份完成“千鸡之诺”的首批交付。事实上，在毛鸡销售价格下跌的背景下，加强中华土鸡品牌营销已被温氏股份视为2026年提高单只鸡盈利的发力点之一。本次“莫氏鸡煲”选用温氏土鸡更是给公司在资本和品牌传播上带来了意外之喜。不过，业内专家提示，网红热点具有时效性，温氏如何将此次事件带来的短期热度转化为稳定的产品销量，也是品牌后续需要进一步思考的问题。“莫氏鸡煲”反向种草走红“味道一般，别跟风打卡”“太辛苦，不想干活，只想休息”“凡在本店进餐，饮汤后可能有的人会出现上厕所现象，此属正常……建议再多饮两次，将你体内的毒素、湿气、寒气排净。”……今年3月末，广东顺德一家餐饮店“莫氏鸡煲”因个性标语走红网络。美食博主探店时，老板莫叔更是试图“劝阻”博主：“回头你搞得太好，生意太忙，我做不了啊。”这波劝退式操作反而勾起了网友们的好奇心，从各地赶来打卡这家“全网最不想火的鸡煲店”。门店每日消耗的鸡从十几只飙升至200只，老板莫叔更是多次表示累到想歇业，甚至自黑“鸡都是冰冻鸡，很难吃，不要过来吃”，但仍抵挡不住网友的热情，以及“来了，鸡是自己养的土鸡”“根本不是冰冻鸡，皮脆肉紧”等到访顾客的真实评价。为应对大量游客到访，“莫氏鸡煲”所在地绀现村将闲置场地改造为临时停车场，顺德当地的餐饮协会、厨师协会、烹饪学院也协调专业人员到店支援。绀现村党委书记郭敏聪对多家媒体表示，“莫氏鸡煲”清明假期高峰期突破6000人，目前店铺日均人流量约3000人。高客流量下，不少人也提出了鸡从何来的疑问。对此，莫叔在4月上旬回应，自养的鸡前期已经卖完了，现在用的是老家新兴的土鸡。而据现场返图，“莫氏鸡煲”门店也贴着“本店现在所用的鸡是广东新兴温氏集团的土鸡，请大家放心食用”的告示。温氏股份“千鸡之诺”两度反转告示贴出后，“莫氏鸡煲”同款鸡获得大众关注。4月8日，已有投资者在互动平台上向温氏股份咨询“莫氏鸡煲”用的是哪款鸡，并得到回复称，其核心选用的是温氏清远麻阉鸡，是温氏“中华土鸡”体系中的品种之一。电商渠道也迅速更新宣传。在“温氏食品京东自营旗舰店”，点进土鸡产品链接，即可看到“不用排队在家也能做鸡煲”“选温氏土鸡在家也能复刻网红爆款”的标语，以及“在家复刻莫氏鸡煲”的具体步骤做法。不过当记者以消费者身份询问客服莫氏鸡煲同款鸡是哪一款时，该旗舰店客服却给予了“暂时没有同款，可以看看土鸡，如黑脚土公鸡”的回答，天猫温氏旗舰店客服也称“没有同款，可以看看同类型三黄鸡”。温氏股份董事兼鸡业一部总裁温蛟龙则在4月7日通过短视频喊话：“莫叔，我也是新兴本土的老乡，看你鸡煲这么火，作为新兴人真心为你骄傲。听说你用的是温氏中华土鸡，全公司上下都感到非常光荣……作为温氏养鸡业的总裁，我先送你1000只鸡，帮你缓解食材压力……多回新兴看看，这里是中华土鸡之乡，有很多优质中华土鸡，咱们一起把家乡的好味道传得更远。”当大众讨论为何温氏股份送鸡一事多日未有进展之时，4月12日，莫叔回应媒体“温氏要送，我没收。”公开被拒的次日，温氏股份在回复投资者时强调，“说了送1000只鸡给莫叔，言出必行。”近期，公司在跟莫叔做更多沟通，莫叔也有了更多合作的想法。自身是上市公司，要走相应流程，中间需要时间。因交付衔接问题，目前尚未送出。4月14日，记者在“温氏食品京东自营旗舰店”看到，其首页已挂出“温氏赠送1000只中华土鸡”的宣传图，并配有形似莫叔的卡通形象与门店说明抠图，不过该宣传图在15日被撤下。“温氏食品京东自营旗舰店”趁热更新相关宣传。电商截图虽然宣传图不在，但鸡已送到。4月15日凌晨，一辆载有温氏中华土鸡的运输车抵达“莫氏鸡煲”门店。据温氏股份微信公众号，这辆运输车由温蛟龙亲自押运。考虑到莫叔门店鸡舍容量有限，无法一次性容纳过多鸡只，此次车上有300只温氏中华土鸡，剩余土鸡将根据门店消耗与鸡舍周转情况，分批次陆续送达。交接现场，温蛟龙表示：“之所以晚了些时日，主要是为精心挑选适配莫氏鸡煲的专用鸡种。本次专供莫氏鸡煲的中华土鸡，日龄足足230天，选用阉鸡品种，肉质、风味、口感均与莫氏鸡煲的烹饪方式和品质要求高度适配，是为门店量身定制的适配鸡种。这种土鸡采用五谷杂粮喂养，原生态散养，肉质紧实，煲煮后鸡汤鲜醇、肉质鲜嫩。希望通过这次合作，让更多人了解‘中华土鸡之乡’的优质土鸡。”同时，温蛟龙称，除承诺赠送的1000只土鸡外，只要莫叔有需要，温氏还将继续增加供应，全力支持莫氏鸡煲稳定经营。广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬对记者表示，从温氏股份赠鸡一事可以看出，酒香也怕巷子深。在当下这个时代，传统农牧企业也需要流量与宣传。相关动作可以视为传统企业拥抱新营销的案例，但网红热点具有时效性，温氏能否将短期热度转化为稳定的销量与用户流量，仍需更多时间静观其变。股价涨了，销量呢？资料显示，温氏股份创立于1983年，是一家以畜禽养殖为主业的跨地区现代农牧企业集团，主要产品为肉鸡和肉猪。2015年11月2日，温氏股份在深交所挂牌上市。受赠鸡事件带动，温蛟龙喊话送鸡后的4月7日至8日，温氏股份股价连续2日上涨，随后回落。4月13日，公开表示会坚持送鸡的温氏股份再度迎来股票2日上涨。截至4月15日收盘，温氏股份股票报价17.19元/股，7个交易日内上涨5.4个百分点，总市值约1144亿元。股价表现体现了其资本热度，而能否带动销量增长则是温氏股份真正要面对的考卷。财报显示，温氏股份是国内掌握中华土鸡优质遗传资源最多的企业之一。所售肉鸡主要为中华土鸡之优质黄羽肉鸡品种。2024年，温氏股份肉鸡销量约占全国肉鸡出栏总量的8.41%，市场占有率稳居申万“农林牧渔”上市企业首位。虽为业内龙头，但温氏股份的业绩压力并不小。据业绩快报，2025年，温氏股份营收、净利双下滑，净利润同比下降43.59%至52.35亿元。温氏股份表示，下降原因主要在于生猪、毛鸡（又称“活鸡”）销售价格同比下跌，导致养殖业务利润同比下降。报告期内，公司销售生猪4047.69万头，毛猪销售均价13.71元/公斤，同比下降17.95%；销售肉鸡13.03亿只，其中毛鸡销售均价11.78元/公斤，同比下降9.80%。有业内人士指出，本次温氏股份借势宣传中华土鸡一事与公司战略不谋而合。2026年2月，温氏股份在机构投资者调研交流活动中表示，公司已明确提出“再造一个新温氏”的中长期高质量发展奋斗目标。“中华土鸡品牌升级，产品创新提升盈利”将成为公司提高单只鸡盈利的发力点之一。为此，公司将持续推广中华土鸡文化，强化产品溢价；提升优质鸡占比，优化产品结构；聚焦餐饮场景，开发主题化、场景化新品，提升产品附加值。同时，会联合其他企业共同发起成立“中华土鸡美食文化推广中心”，以提升消费者对中华土鸡的认知度，实现“让中国人爱上中华土鸡”的目标。福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪向记者分析，温氏送鸡属于低成本高回报的事件营销，借网红门店热度传递品质与供应链实力，快速提升品牌好感，强化中华土鸡品质认知，提振短期销量，同时带动资本关注、提振股价。不过，想要接好这波流量，温氏除送鸡外也需思考如何在其他方面深化与莫氏的合作，如推出联名产品与溯源体验、联动餐饮与商超渠道做促销、打造土鸡IP与聚焦品质的故事等，沉淀用户信任。值得注意的是，对企业而言，蹭网络热点要坚守诚信、兑现承诺，避免过度营销。聚焦品质与供应链优势，才能防止热度过后口碑回落。4月14日至15日，围绕本次事件对温氏股份土鸡或相关鸡产品销售的实际影响，温氏股份后续与莫氏鸡煲的合作计划等，记者多次致电温氏股份并发送采访提纲，截至发稿前，尚未得到回复。

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