题:万斤爱心饺子暖寒冬——辽宁葫芦岛一位异乡

题:万斤爱心饺子暖寒冬——辽宁葫芦岛一位异乡人的“特殊年货”作者王涵冯玉兴孔维芳腊月的辽西,海风格外凛冽。在葫芦岛市龙港区的一条寻常街巷里,“孝善餐厅”的玻璃窗上蒙着一层厚厚的白雾。推开店门,一股热气裹挟着面粉的麦香扑面而来。2月1日,曹伟和志愿者一起包饺子。冯玉兴摄为了赶制这份特殊的“年货”,店主曹伟和他的爱心团队已经在案板前连续奋战了14天。就在昨天(2月2日),这项浩大的工程终于画上句号——1万斤饺子全部完工。此刻,虽然不再需要赶工包制,但志愿者们依然忙碌,正将一盒盒打包好的饺子装车,准备送往城市的各个角落。这些饺子并非店家用来售卖,而是专为这座城市里过年回不了家的人们准备的“爱心饺”。曹伟是河南人,12岁离家闯荡的他,睡过桥洞,吃过百家饭。从上海、北京到大连,他做过小工、洗菜工,最后落脚在葫芦岛。2003年,他到葫芦岛打工并以自己乳名“傻子”开了家粮店;2025年,他又多了一家“孝善餐厅”。“我自己淋过雨,就想给别人撑把伞。”曹伟说。因为感念年少时受过的恩情,他的餐厅立下了一条雷打不动的规矩:茶水、红糖水、急救药永远免费;80岁以上老人、残疾人士免费就餐;甚至“有钱没钱,进来都能吃口热乎饭”。今年春节,曹伟决定不回河南老家了。想到这座城市里还有许多像他当年一样坚守岗位的“同路人”,他做出了一个“疯狂”决定:包1万斤饺子,免费送给值班的民警、医护人员、清晨扫雪的环卫工、奔波的旅客、工地上的留守工友……“年三十儿,总得让人吃上口热乎的,得像个家。”曹伟说。“新年喜报”贴出后,爱心在接力。不少市民自发赶来当志愿者,有人捐款捐物,有人出力流汗。“最多的时候,一天有四五十个志愿者来帮忙。”曹伟回忆道。从1月27日开始,这万斤饺子便由志愿者们开始分头送往各个值班岗亭、环卫驿站和外来建设者集中的社区。而在腊月廿七、廿八、除夕这三天,孝善餐厅的灯长明,锅里的水一直滚着,随时等候任何一个需要进店免费吃饺子的人。夜幕降临,一盒盒热气腾腾的饺子被送到了环卫驿站和交警岗亭。在寒风中坚守岗位的人们吃上一口热乎饺子,暖的是胃,抚的是心。屋外寒风依旧,屋内热气氤氲。在这个寒冬,曹伟用最朴实的方式,让团圆不再是地理意义上的相聚,而是一种由善意传递的温度。(新春走基层)守护春运旅途:159.5公里路上的“荧光绿”

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