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老城河畔端午节视频记录一场午间民俗

6月10日中午,城南老码头的青石步道被一阵粽叶香吸引了人群。63岁的周桂芳坐在临河的长木桌前,身边放着两只竹篮、一盆糯米和几捆洗净的粽叶。她把粽叶折成漏斗形,舀进一勺浸好的糯米,再放入一小块腌过的五花肉,手指沿着叶片边缘轻轻收紧,最后用棉线绕上两圈。周围没有扩音器,只有河水拍岸声、脚步声和孩子追着鸽子跑过的笑声。周桂芳每包好一个粽子,就把它放进脚边的大铝锅,锅盖下冒出的白气很快模糊了桌面。她说,年轻时家里人口多,一上午要包上百只;现在子女在城里工作,端午回家时间短,她便把包粽子的手艺带到码头,让路过的人也能看一眼。12时18分,一名背着书包的男孩停在桌边,问她粽叶为什么要先煮。周桂芳没有急着回答,拿起一片叶子在水中晃了晃,说这样更柔软,不容易裂。男孩接过她递来的线头,试着把一个粽角扎紧,结果米粒从缝里漏了出来,旁边几位游客笑着帮他重新整理。有人站在台阶上拍摄端午节视频,镜头里先是周桂芳低头包粽子的手,再移向河面上的乌篷船和远处刚亮起的商铺招牌。她发现后只是抬头说了一句“别拍得太近”,随后继续把粽叶压平。码头入口摆着一张手写纸牌,写着“自包自带,煮熟再吃”,没有固定价格,愿意学习的人可以坐下来包一个。下午1点前,锅里的粽子分给了附近居民和游客,周桂芳收起竹篮,把剩下的糯米装进饭盒。她准备回家时,那个男孩又跑回来,手里多了一个系得歪歪扭扭的粽子,说要带给正在店里值班的妈妈。周桂芳笑着替他把线头剪短,码头上的人群也慢慢散开。快到午后时,手机屏幕里的端午节视频还在播放,河风吹过,粽叶的清香留在石阶和木桌之间。

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记者|杜恒峰编辑|金冥羽盖源源校对|何小桃当

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