题:在巴西里约邂逅“舌尖上的中国”林春茵全安华王晨波一边是博物馆里跨越万年的中国古代饮食文化展,一边是入选“里约历史、文化、旅游遗产”名录的“中国城”中餐厅,在巴西里约热内卢,“舌尖上的中国”正以不同形态续写着跨越大洋的文化故事。由中国国家博物馆与巴西国家历史博物馆共同主办的“和鼎调羹——中国古代饮食文化展”目前正在里约展出,上百件中国文物跨越近万年历史,向当地观众讲述中国人与食物、器具及生活方式的关联。当地时间7月25日,巴西里约热内卢,当地市民正在参观由巴西国家历史博物馆和中国国家博物馆举行的《中国古代饮食文化展》。“这场展览不只是呈现中国饮食文化的历史,更像一座文化之桥,能启发人们用新的视角理解当代世界。”巴西国家历史博物馆负责人西塞罗·安东尼奥·丰塞卡·德阿尔梅达说。为讲好这场展览,巴西国家历史博物馆导览员安娜·卡里娜和同事查阅了大量资料,系统了解中国古代的祭祀礼仪、审美趣味与社会生活。让她觉得最“亲近”的是一套寿桃、蝙蝠纹饰的釉下彩茶具:“桃子象征长寿,‘蝠’和‘福’谐音,太有意思了。”当地时间7月25日,巴西里约热内卢,当地市民在《中国古代饮食文化展》上使用视觉增强装置体验中国美食。卡里娜表示,巴中饮食文化的交集早已有之。18世纪,随着里约港口贸易发展,中国瓷器进入巴西,一度是当地上层社会追捧的奢侈品;19世纪若昂六世统治时期,里约热内卢植物园开始种植茶树,一批中国人来到巴西参与茶叶栽培。“来自中国的茶树,还有修建的中国茶舍,至今都是里约的文化地标。”卡里娜说,如今里约不少艺术场所还珍藏着从瓜纳巴拉湾沉船中打捞的18世纪中国瓷器,“巴西和中国的友谊,也像茶香一样延绵不绝”。如果说博物馆里的饮食文化展是“历史的味道”,那么里约街头的“中国城”中餐厅就是“鲜活的味道”。今年2月,这家有着30余年历史的中餐厅被正式纳入“里约历史、文化、旅游遗产”名录。“中国城”主理人苏子梁是粤籍华侨,同时担任巴中友好协会秘书长。他告诉记者,餐厅此前由浙籍侨胞经营,30余年深耕家乡味道,早已是当地华侨华人的“思乡食堂”,就连当地孔子学院教授也常把课堂搬到这里,让学生直观感受“鲜香麻辣”的含义。推动“中国城”申遗的里约热内卢州议会副议长蒂娅·茹表示,将“中国城”列入遗产名录不是授予一个象征性称号,而是对其历史价值和文化贡献的肯定。“30多年来,这家餐厅以中餐为媒,让中国文化慢慢融入里约的城市生活。”如今这份“舌尖上的联结”还在延伸。苏子梁透露,他正推动餐厅与广东省“粤菜师傅”工程合作,探索中巴餐饮人才联合培养机制。8月15日巴西“中国移民日”期间,广东粤菜名师将受邀到里约举办中华美食文化交流系列活动,还有意向在里约收徒传艺,“通过人才培养,让中国味道真正在巴西扎下根”。从修典中读懂时代变迁
深夜影院门口,牛逼叉电影成了排队暗号
最近两起企业补税事件引起市场关注。一是湖北枝江酒业股份有限公司被要求补税8500万元,因这笔税款被追溯至1994年,使得税务“倒查30年”成为舆论焦点。二是宁波博汇化工科技股份有限公司3月份收到当地税务要求补税5亿元的通知,最近企业宣布停产。上述两起事件,引起了一些企业人士的担忧。这些担忧包括是否存在全国性查税,不少企业担忧如果倒查多年需要补税,这对于经营困难的当下无疑是“雪上加霜”。跟多位省级、市级税务人士交流得知,目前并没有全国性查税部署。一些地方根据当地税收大数据风险提示等对个别企业查税,是日常工作,也是税务部门正常履职。毕竟税务部门主要负责税收、社会保险费和有关非税收入的征收管理,发现偷逃税、少缴税行为,理应依法制止,否则就是渎职。(第一财经)
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国家体育总局体育文化与体育宣传发展战略研究中心高端智库骨干专家、广州体育学院教授曾文莉告诉《环球时报》记者,体育具有较强的杠杆效应,以体育赛事表演为杠杆,能撬动城市基建、旅游、文化等,激活体育消费热情,推动体育产业能级提升,而这个杠杆的原动力主要是运动员尤其是明星运动员。
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国家体育总局体育文化与体育宣传发展战略研究中心高端智库骨干专家、广州体育学院教授曾文莉告诉《环球时报》记者,体育具有较强的杠杆效应,以体育赛事表演为杠杆,能撬动城市基建、旅游、文化等,激活体育消费热情,推动体育产业能级提升,而这个杠杆的原动力主要是运动员尤其是明星运动员。
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中国监狱生活:旧书店里的一小时
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