近期,我国猪肉价格持续下跌,消费者购买猪肉更

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近期,我国猪肉价格持续下跌,消费者购买猪肉更加实惠,但不少养殖户面临严重亏损,压力巨大。生猪市场形势严峻。多地猪肉价格降至近年来低位,3月份后加速下跌。在辽宁省沈阳市浑南区学城路附近的一家农贸市场,猪肉价格已降至每斤10元左右,特价促销的猪肉甚至比青椒、生姜和大蒜还便宜。湖南省益阳市瑞慧实业有限公司负责人黄丹表示,外三元生猪出栏价从每斤7块多一路走低至5块多,多年来未曾如此低价。河南省某县农业农村局畜牧股负责人称,当地毛猪价格在每斤4.7元至6元之间,自繁自养情况下也不够成本,算上人工成本,养一头猪可能要赔两三百元。据农业农村部监测,2026年3月第3周,仔猪、生猪和猪肉价格环比均有所下降,进入过度下跌一级预警区间。当前猪肉价格大幅下跌,而饲料等养殖成本却在上涨,养殖户压力加大。河南省正阳县光明猪业有限公司总经理钟长银表示,近期油价等能源价格上涨带动运费增加,豆粕价格涨到每吨3000多元,导致猪饲料成本上升,公司每头猪亏损约300元。我国现有生猪养殖主体近1700万个,绝大多数是中小养殖场户,直接从事相关产业的从业人员超千万人,猪肉价格低迷将直接影响这些群体的收入。多位专家认为,近期猪肉价格持续走低是多重因素交织的结果。首先,生猪供应高企。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王祖力表示,当前生猪供应处于高位,去年上半年我国生猪产能相对较高,再加上生产效率大幅提升,生产能力明显提升。其次,猪肉需求进入消费淡季。过完年后,市场一般会进入猪肉消费淡季,很多消费者提前囤积猪肉过年,节后1至2个月进入消化库存期,需求相对较差。此外,市场情绪低迷也加速了生猪出栏。不少养殖户不看好短期猪价,在面临资金压力时选择加快出栏节奏,短期内供给压力增加导致猪肉价格进一步下滑。朱增勇等业内人士认为,当前生猪供给压力持续存在,今年上半年猪肉价格可能总体处于低位。预计随着前期产能调控效果逐步显现以及猪肉消费走出淡季,下半年生猪市场供需关系有望得到改善。养殖企业应通过优化饲料配方、推广智能饲喂、调整产能节奏等方式降本增效。同时,要不断强化监测预警,积极引导行业生产和销售,确保市场稳定供给,促进行业良性发展。国家已开始中央冻猪肉储备收储,并指导各地同步加大收储力度,形成调控合力。下一步,相关部门将密切关注生猪市场供需形势和价格走势,加密发布预警信息,研究下调全国能繁母猪正常保有量目标,进一步释放产能调减信号,持续强化生猪产能综合调控,及时开展储备调节,促进生猪市场平稳运行。近期,我国猪肉价格持续下跌,消费者购买猪肉更加实惠,但不少养殖户面临严重亏损,压力巨大。生猪市场形势严峻。多地猪肉价格降至近年来低位,3月份后加速下跌。在辽宁省沈阳市浑南区学城路附近的一家农贸市场,猪肉价格已降至每斤10元左右,特价促销的猪肉甚至比青椒、生姜和大蒜还便宜。湖南省益阳市瑞慧实业有限公司负责人黄丹表示,外三元生猪出栏价从每斤7块多一路走低至5块多,多年来未曾如此低价。河南省某县农业农村局畜牧股负责人称,当地毛猪价格在每斤4.7元至6元之间,自繁自养情况下也不够成本,算上人工成本,养一头猪可能要赔两三百元。据农业农村部监测,2026年3月第3周,仔猪、生猪和猪肉价格环比均有所下降,进入过度下跌一级预警区间。当前猪肉价格大幅下跌,而饲料等养殖成本却在上涨,养殖户压力加大。河南省正阳县光明猪业有限公司总经理钟长银表示,近期油价等能源价格上涨带动运费增加,豆粕价格涨到每吨3000多元,导致猪饲料成本上升,公司每头猪亏损约300元。我国现有生猪养殖主体近1700万个,绝大多数是中小养殖场户,直接从事相关产业的从业人员超千万人,猪肉价格低迷将直接影响这些群体的收入。多位专家认为,近期猪肉价格持续走低是多重因素交织的结果。首先,生猪供应高企。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王祖力表示,当前生猪供应处于高位,去年上半年我国生猪产能相对较高,再加上生产效率大幅提升,生产能力明显提升。其次,猪肉需求进入消费淡季。过完年后,市场一般会进入猪肉消费淡季,很多消费者提前囤积猪肉过年,节后1至2个月进入消化库存期,需求相对较差。此外,市场情绪低迷也加速了生猪出栏。不少养殖户不看好短期猪价,在面临资金压力时选择加快出栏节奏,短期内供给压力增加导致猪肉价格进一步下滑。朱增勇等业内人士认为,当前生猪供给压力持续存在,今年上半年猪肉价格可能总体处于低位。预计随着前期产能调控效果逐步显现以及猪肉消费走出淡季,下半年生猪市场供需关系有望得到改善。养殖企业应通过优化饲料配方、推广智能饲喂、调整产能节奏等方式降本增效。同时,要不断强化监测预警,积极引导行业生产和销售,确保市场稳定供给,促进行业良性发展。国家已开始中央冻猪肉储备收储,并指导各地同步加大收储力度,形成调控合力。下一步,相关部门将密切关注生猪市场供需形势和价格走势,加密发布预警信息,研究下调全国能繁母猪正常保有量目标,进一步释放产能调减信号,持续强化生猪产能综合调控,及时开展储备调节,促进生猪市场平稳运行。

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