2025年，我国连锁酒店市场继续保持增长态势，连锁酒店客房数量同比增长76万间，增幅为10.74%。截至2025年底，我国连锁酒店共10.63万家，连锁酒店客房总规模约783.18万间。这是记者4月22日从中国饭店协会举行的第十五届中国饭店文化节上获悉的。由中国饭店协会当日发布的《2026中国酒店集团及品牌发展报告》显示，我国连锁酒店市场中，头部企业增长较快。截至2025年底，我国规模前50家酒店集团营业客房总数同比增长约55万间，增幅为10.23%；中端品牌酒店客房总数同比增长10.91%。报告认为，在消费品质化升级趋势下，我国酒店业正经历由“规模扩张”向“质量效益”转型的深刻变革，品牌化与市场分层更加明显。与此同时，数字化与AI技术从辅助工具逐步演变为重要生产要素，深度赋能运营、服务和营销全链路，重塑产业效率与用户体验。活动当天，《2026中国酒店业发展报告》同步发布，报告显示，截至2025年底，我国酒店业设施37.5万家，客房总数1873.6万间，分别占我国住宿业设施和客房数的63%和91%。中国饭店协会会长陈新华表示，协会将持续强化标准引领，加快制定住宿、餐饮领域相关行业标准，同时办好一系列品牌活动，打造饭店业新业态新场景新模式展示平台，不断推动行业高质量发展。

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