“中国餐饮业已彻底告别规模驱动的增量时代

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“中国餐饮业已彻底告别规模驱动的增量时代,全面迈入品质驱动、效率驱动、价值驱动的高质量发展存量跃升时代。”6月14日至6月16日,第十九届中国餐饮产业发展大会在浙江台州举行,中国烹饪协会会长杨柳在大会致辞时说。本届中国餐饮产业发展大会以“扩大内需强引擎餐饮提质惠民生——浙里台州味你而来”为主题,吸引全国头部餐企创始人、国家级行业智库专家、非遗烹饪传承人和AI科技龙头、供应链头部企业等参与,共同探讨服务业高质量发展背景下餐饮产业的创新路径。第十九届中国餐饮产业发展大会现场。主办方供图根据中国烹饪协会在大会上发布的《中国餐饮业表现指数年度报告》(以下简称《报告》),2025年全国餐饮收入达57982亿元,同比增长3.2%;2026年1月至4月餐饮收入18883亿元,同比增长3.8%。然而,2026年5月的整体表现指数为42.26,仍低于50的中性水平。这意味着,行业并没有走出承压区间。《报告》同步提出四个“行业警报”和五条可落地的经营法则。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳指出,中国餐饮业要在服务消费扩容升级中把握机遇,在经营质量提升和行业生态优化中增强韧性,不断以高质量供给满足民众美好生活需要。这份《报告》,既是一面冷静的镜子,也是一块清晰的路标。据悉,作为商务部2026年“中华美食荟”重点促消费活动,本届大会打造了“5311”活动矩阵——5场行业会议、3个专委会成立、1台美食节目、1场全国餐饮优品中华行展览展示,通过高层对话、权威分析、趋势前瞻与行动倡议,全方位解码中国餐饮变革逻辑,助力餐饮产业破圈发展。其中,在2026年美食创意与城市可持续发展圆桌会议上,与会各方围绕“‘美味引擎’驱动城市可持续发展”和“‘食×创’跨界及多样共生对话”两个议题展开深度对话,并发布《创意城市可持续美食实践台州倡议》。据悉,《创意城市可持续美食实践台州倡议》紧扣联合国2030年可持续发展议程,从八个维度构建了美食赋能城市未来的行动框架。台州得天独厚的地理环境构建起“山珍海味一盘收”的完整物产体系,也孕育出台州人对“鲜”字刻入基因的执着追求。近年来,当地餐饮产业向全国、全球扩张,成为拉动消费增长、彰显城市魅力、赋能文旅融合的特色支柱产业。台州市委副书记、市长王健表示,地方美食是最具传播力的城市名片之一。近年来,台州围绕申创世界美食之都,致力于推动台州美食特色化、品牌化、国际化发展,“鲜嗒嗒、糯叽叽、甜蜜蜜”的台州味道,正在成为越来越多人向往的味觉地标。深圳市市场监督管理局集中约谈美团、淘宝闪购和京东外卖平台

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  第二,议程设置失灵。新任领导刚上任,却没有提出让民众有感的重大改革行动,欠缺议程设置能力,迄未展现其领导能力,无法主导政治议程,反而任由蓝白“在野”党主导议题引领风潮。

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  李鹏新严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和生活纪律,构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪,且在党的十八大后不收敛、不收手,性质严重,影响恶劣,应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定,经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准,决定给予李鹏新开除党籍处分;由国家监委给予其开除公职处分;收缴其违纪违法所得;将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉,所涉财物一并移送。

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  2019年9月,国务院办公厅印发《关于促进全民健身和体育消费推动体育产业高质量发展的意见》,其中提到推动体育赛事职业化,支持发展体育经纪人队伍,挖掘体育明星市场价值。2019年12月,国家体育总局发布废止部分规范性文件的通知,《关于对国家队运动员商业活动试行合同管理的通知》等限制运动员商业活动的规定被废止。曾文莉认为,即便如此,目前国内体育经济的价值还有待充分释放。她对已走上职业化道路多年的网球充满希望,认为网球市场可能是一个突破口。

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  省应急管理、农业农村、水利等部门成立由25个厅级干部带队的工作组和27个专家组,分片包市深入一线、深入基层,对各地水源调度抗旱播种、抗旱保苗等工作进行督促指导,及时协调解决遇到的实际困难和问题。各地也积极采取行动,组织人员力量全面开展抗旱。

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