当千年黄酒邂逅现代创意，会碰撞出怎样的火花？马年春节临近，在浙江绍兴，一系列以黄酒为基底的新潮调饮悄然走红，成为吸引年轻消费者体验古城文化的时尚载体。近日，绍兴黄酒小镇内的黄酒咖啡。徐烨飞摄“第一口是意式浓缩的焦香，咽下后是绍兴黄酒的醇厚回甘。”在绍兴黄酒小镇的一家咖啡店，“95后”游客沈泽敏正在品味手中的黄酒咖啡。这款饮品将三年陈绍兴黄酒与深烘咖啡豆巧妙融合，顶部还撒上了富有地方特色的茴香豆碎。黄酒咖啡、黄酒奶茶、黄酒特调……这些创意饮品正成为年轻人的“新宠”。“黄酒口感温润包容，和很多风味都能碰撞出惊喜。”绍兴市民顾雯妍表示，一次偶然尝试的黄酒特调，让她对家乡的黄酒彻底改观。2026年1月，绍兴黄酒小镇一景。这股创新风潮的背后，是传统产业与年轻消费市场的双向奔赴。商家推出的“盲盒特调”，可根据客人喜好现场调配，从桂花酒酿到气泡薄荷，做法推陈出新，持续吸引年轻人前来打卡。同时，商家也注重保留黄酒文化内核。不少店铺内设置了文化体验区，让顾客从一杯创意饮品开始，进而了解黄酒酿造技艺与历史。“我们不只想做网红饮品，更希望年轻人通过这一杯，真正认识黄酒、喜欢黄酒。”绍兴一家黄酒饮品店的老板表示，店内除了创意调饮，还提供品鉴与酿酒知识讲解，不少年轻人品尝完调饮后，会主动尝试传统黄酒。“一杯黄酒奶茶，让我对绍兴黄酒从陌生到喜爱，进而想了解它背后的文化。”“00后”游客夏孜的感受颇具代表性。创新载体降低了年轻人接触传统黄酒的门槛，成为他们感知绍兴文化的起点。黄酒新饮的流行，还为古城旅游增添了沉浸式体验。游客既可乘乌篷船漫游历史水道，也可在改造后的空间里通过光影技术感受酿酒工艺。一杯融合古今的黄酒新饮，悄然改变了黄酒在年轻人心中的刻板印象。千年黄酒文化正以更轻盈、更时尚、更贴近当代生活的方式，走进年轻人的日常，焕发新的活力。从破损到重生浙江青少年在档案修复中聆听历史声音
对抗旱工作作出安排部署。印发《关于做好当前抗旱工作的紧急通知》《关于切实做好抗旱播种保苗工作的紧急通知》等文件，就抗旱播种、田间管理、旱情监测、水源调度等提出要求。严格落实以气象预报为先导的应急响应联动机制，组织相关部门滚动开展旱情会商，分析研判旱情发展趋势。及时启动省级抗旱应急四级响应，14个省辖市先后启动本地区抗旱应急响应机制，全省进入抗旱应急状态。