国家枸杞工程技术研究中⼼主任、研究员曹有龙21日在第九届枸杞产业博览会披露，在基因组技术加持下，枸杞新品种培育周期大幅缩短，相较传统育种提速近3年至5年。曹有龙作主旨演讲。李晓歌摄第九届枸杞产业博览会当日在“中国枸杞之乡”宁夏中卫市中宁县启幕。会上，多位专家围绕枸杞种质资源培育、精深加工技术突破等方面作分享。据悉，曹有龙所在团队历时10年，联合12个专家团队45人，运用单倍体解决枸杞基因组破译难题，并建成世界首个枸杞基因组数据库，填补国际枸杞基因组数据平台空白。“破解枸杞的功能基因密码，使我们找到了枸杞内在的很多控制活性成分的关键基因。这些功能基因决定了枸杞果实的大小、颜色、抗性，还有功效物质含量的提升，为枸杞新品种培育提供依据。”曹有龙介绍，依托基因组技术培育的宁农杞18号、173等系列枸杞新品种一经推广便广受种植户欢迎，目前宁夏自主培育枸杞新品种在中国种植占比超95%，育种技术领跑全国乃至全球。基因组技术不止改变田间种植，更为枸杞深加工产业提供助力。曹有龙介绍，团队后续将运用基因编辑技术，剔除枸杞体内不利基因，定向导入优质功能基因。例如玉米黄素双棕榈酸酯是护眼明目核心活性物质，但天然枸杞中该成分含量偏低。通过技术改良大幅提升其含量后，日常食用枸杞便可起到护眼效果；若用于深加工，也能轻松提取该物质，研发成护眼类保健产品乃至药品。曹有龙表示，未来基因组技术将从源头提升枸杞核心功效成分含量，从根本上解决枸杞深加工提纯难度大、成本高的痛点。广州八百年古村传承岭南食脉旺了人气、富了口袋

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