提起过去几年的网红烘焙品牌

提起过去几年的网红烘焙品牌，一定绕不过KUMOKUMO、theRoll'ING手作瑞士卷这两个品牌。而如今，这两个同属上海文道集团的兄弟品牌却同步走上下坡路，大规模撤店、门店冷清的消息接踵而至，标志性的橙色与蓝色门店设计和包装正逐渐淡出各大热门商圈。近日，“KUMOKUMO一年关店180家”的话题登上社交平台热搜，引发行业热议。聚焦北京市场，目前KUMOKUMO仅剩2家门店，其中一家直营店、一家加盟店，而据加盟店店员透露，合约到期后也将关闭。KUMOKUMO所属的餐饮公司，手握多个网红品牌，旗下品牌几乎共享同一套运营逻辑：主打单一核心单品、品牌营销制造热度、用高辨识度视觉设计打造品牌记忆点。当流量红利消退，这套打法是否还能支撑品牌走得更远？网红餐饮的瓶颈又该如何突破？门店大规模收缩“这个店马上合约到期也将关了。”KUMOKUMO北京最后一家加盟店的店员向北京商报记者透露。这正是当下KUMOKUMO品牌处境的真实缩影。曾经排队数小时也买不到的网红芝士蛋糕，如今门店前早已没了长龙，全国范围内更上演着一场闭店潮。窄门餐眼数据显示，截至2026年6月16日，KUMOKUMO全国在营门店仅剩56家，覆盖15个省份。根据上述热搜话题，过去一年间，品牌关闭了约180家门店，彻底撤出了甘肃、四川、山西、天津、安徽等多个省市。从巅峰时期超200家门店的规模缩水至不足60家，缩减幅度超过七成。聚焦北京市场，曾在各大热门商圈开店的KUMOKUMO，目前在北京仅存两家门店，一家直营店与一家加盟店。据加盟店工作人员透露，该店合约到期后不再续约，届时北京市场或将仅剩一家直营店。不仅是北京，在杭州这个曾经布局核心商圈的城市，如今也只剩下奥体印象城一家店在支撑；广州、天津、成都等多地门店也已陆续关停。线上运营层面，KUMOKUMO官方公众号的最后一篇推文发布于2025年底，2026年以来再未更新。加盟业务也基本处于停滞状态，曾经高调宣传的“事业合伙人”计划悄然降温，北京商报记者拨打加盟热线未有人接听。回望2024年2月，KUMOKUMO正式开启事业合伙人业务时曾风光无限，不含租金及装修费用，单店投资预算约34.8万元，在未正式官宣的前提下KUMOKUMO后台就已收到超2万份合作申请。对于KUMOKUMO品牌门店的收缩原因以及后续品牌发展规划，北京商报记者联系到KUMOKUMO品牌隶属的上海文道品牌发展（集团）有限公司（以下简称“文道集团”），但截至发稿未得到回复。据了解，该公司由创始人姜浩文于2020年创立，凭借一款原味芝士蛋糕、高饱和度橙色视觉系统、出炉摇铃的仪式感，品牌迅速走红，被消费者称之为“芝士蛋糕界的爱马仕”。旗下品牌集体“失灵”KUMOKUMO的收缩并非孤例。在文道集团的品牌矩阵中，几乎所有品牌都在经历相似的命运，从烘焙到火锅，全线陷入收缩困境。同属姜浩文旗下的手作瑞士卷品牌theRoll'ING，被称为“瑞士卷中的劳斯莱斯”，其发展路径与KUMOKUMO如出一辙。窄门餐眼数据显示，截至2026年6月16日，theRoll'ING全国仅剩31家店，而一年前门店数量约为70家，短短一年时间关闭近半数门店。北京市场同样仅剩两家门店，曾经的朝阳大悦城首店、西单大悦城店等热门商圈点位均已撤店。集团旗下更早的餐饮品牌“23度不太冷椰子鸡”，目前全国仅剩上海一家直营门店。从椰子鸡到芝士蛋糕，再到瑞士卷，姜浩文不断复制着相同的商业路径，却反复遭遇同样的增长瓶颈。批量闭店的重灾区集中在加盟店。多位加盟商坦言，赚不到钱是选择结束合作的核心原因。“消费者新鲜感过后，公司后续不在营销上支持，生意就越来越难做，再加上现在烘焙新品牌越来越多，竞争太激烈，复购上不去就赔钱。”一位曾经加盟过KUMOKUMO的加盟商直言。姜浩文曾公开介绍，KUMOKUMO围绕效率打造了一套门店模型。通过大展示面和高饱和度橙色吸引消费者，砍掉堂食空间以大幅降低租金成本，同时规避堂食运营的潜在风险，将节省的成本投入食材，以此实现小面积、高标准化、高复购，最终达成高坪效、高业绩。但问题在于，这套模型似乎高度依赖流量热度。当品牌新鲜感消退、品牌声量下降，单店客流断崖式下滑后，单一品类难以支撑持续复购。在中国商业联合会专家委员会委员赖阳看来，近年来，不少品牌借消费热点与加盟热潮快速跑马圈地，但真正经得住市场检验、实现持续盈利的门店占比并不高，经营风险最终大多转嫁到加盟商身上。仅凭标准化装修、营销造势与短期流量加持，根本无法支撑门店的长期稳健运营。对于品牌方而言，仅停留在概念包装和流量营销，企业很难长久支撑下去，需要具备持续创造消费价值的能力。在餐饮市场，依托流量打法快速孵化新品牌的“造牌”模式仍在上演。当下备受年轻消费群体青睐的网红品牌“漂亮饭”，其背后关联着同一批餐饮操盘主体，这类团队正通过持续推出新品牌、复制起盘逻辑，搭建自身的品牌矩阵。同样，去年姜浩文又成立了冰淇淋新品牌Gelo既乐，主打可以喝的Gelato、现作Gelato，可以看到，“造牌”并未停止，但餐饮终究是一门长周期生意，要突破增长瓶颈，网红品牌不能只依赖流量。提起过去几年的网红烘焙品牌，一定绕不过KUMOKUMO、theRoll'ING手作瑞士卷这两个品牌。而如今，这两个同属上海文道集团的兄弟品牌却同步走上下坡路，大规模撤店、门店冷清的消息接踵而至，标志性的橙色与蓝色门店设计和包装正逐渐淡出各大热门商圈。近日，“KUMOKUMO一年关店180家”的话题登上社交平台热搜，引发行业热议。聚焦北京市场，目前KUMOKUMO仅剩2家门店，其中一家直营店、一家加盟店，而据加盟店店员透露，合约到期后也将关闭。KUMOKUMO所属的餐饮公司，手握多个网红品牌，旗下品牌几乎共享同一套运营逻辑：主打单一核心单品、品牌营销制造热度、用高辨识度视觉设计打造品牌记忆点。当流量红利消退，这套打法是否还能支撑品牌走得更远？网红餐饮的瓶颈又该如何突破？门店大规模收缩“这个店马上合约到期也将关了。”KUMOKUMO北京最后一家加盟店的店员向北京商报记者透露。这正是当下KUMOKUMO品牌处境的真实缩影。曾经排队数小时也买不到的网红芝士蛋糕，如今门店前早已没了长龙，全国范围内更上演着一场闭店潮。窄门餐眼数据显示，截至2026年6月16日，KUMOKUMO全国在营门店仅剩56家，覆盖15个省份。根据上述热搜话题，过去一年间，品牌关闭了约180家门店，彻底撤出了甘肃、四川、山西、天津、安徽等多个省市。从巅峰时期超200家门店的规模缩水至不足60家，缩减幅度超过七成。聚焦北京市场，曾在各大热门商圈开店的KUMOKUMO，目前在北京仅存两家门店，一家直营店与一家加盟店。据加盟店工作人员透露，该店合约到期后不再续约，届时北京市场或将仅剩一家直营店。不仅是北京，在杭州这个曾经布局核心商圈的城市，如今也只剩下奥体印象城一家店在支撑；广州、天津、成都等多地门店也已陆续关停。线上运营层面，KUMOKUMO官方公众号的最后一篇推文发布于2025年底，2026年以来再未更新。加盟业务也基本处于停滞状态，曾经高调宣传的“事业合伙人”计划悄然降温，北京商报记者拨打加盟热线未有人接听。回望2024年2月，KUMOKUMO正式开启事业合伙人业务时曾风光无限，不含租金及装修费用，单店投资预算约34.8万元，在未正式官宣的前提下KUMOKUMO后台就已收到超2万份合作申请。对于KUMOKUMO品牌门店的收缩原因以及后续品牌发展规划，北京商报记者联系到KUMOKUMO品牌隶属的上海文道品牌发展（集团）有限公司（以下简称“文道集团”），但截至发稿未得到回复。据了解，该公司由创始人姜浩文于2020年创立，凭借一款原味芝士蛋糕、高饱和度橙色视觉系统、出炉摇铃的仪式感，品牌迅速走红，被消费者称之为“芝士蛋糕界的爱马仕”。旗下品牌集体“失灵”KUMOKUMO的收缩并非孤例。在文道集团的品牌矩阵中，几乎所有品牌都在经历相似的命运，从烘焙到火锅，全线陷入收缩困境。同属姜浩文旗下的手作瑞士卷品牌theRoll'ING，被称为“瑞士卷中的劳斯莱斯”，其发展路径与KUMOKUMO如出一辙。窄门餐眼数据显示，截至2026年6月16日，theRoll'ING全国仅剩31家店，而一年前门店数量约为70家，短短一年时间关闭近半数门店。北京市场同样仅剩两家门店，曾经的朝阳大悦城首店、西单大悦城店等热门商圈点位均已撤店。集团旗下更早的餐饮品牌“23度不太冷椰子鸡”，目前全国仅剩上海一家直营门店。从椰子鸡到芝士蛋糕，再到瑞士卷，姜浩文不断复制着相同的商业路径，却反复遭遇同样的增长瓶颈。批量闭店的重灾区集中在加盟店。多位加盟商坦言，赚不到钱是选择结束合作的核心原因。“消费者新鲜感过后，公司后续不在营销上支持，生意就越来越难做，再加上现在烘焙新品牌越来越多，竞争太激烈，复购上不去就赔钱。”一位曾经加盟过KUMOKUMO的加盟商直言。姜浩文曾公开介绍，KUMOKUMO围绕效率打造了一套门店模型。通过大展示面和高饱和度橙色吸引消费者，砍掉堂食空间以大幅降低租金成本，同时规避堂食运营的潜在风险，将节省的成本投入食材，以此实现小面积、高标准化、高复购，最终达成高坪效、高业绩。但问题在于，这套模型似乎高度依赖流量热度。当品牌新鲜感消退、品牌声量下降，单店客流断崖式下滑后，单一品类难以支撑持续复购。在中国商业联合会专家委员会委员赖阳看来，近年来，不少品牌借消费热点与加盟热潮快速跑马圈地，但真正经得住市场检验、实现持续盈利的门店占比并不高，经营风险最终大多转嫁到加盟商身上。仅凭标准化装修、营销造势与短期流量加持，根本无法支撑门店的长期稳健运营。对于品牌方而言，仅停留在概念包装和流量营销，企业很难长久支撑下去，需要具备持续创造消费价值的能力。在餐饮市场，依托流量打法快速孵化新品牌的“造牌”模式仍在上演。当下备受年轻消费群体青睐的网红品牌“漂亮饭”，其背后关联着同一批餐饮操盘主体，这类团队正通过持续推出新品牌、复制起盘逻辑，搭建自身的品牌矩阵。同样，去年姜浩文又成立了冰淇淋新品牌Gelo既乐，主打可以喝的Gelato、现作Gelato，可以看到，“造牌”并未停止，但餐饮终究是一门长周期生意，要突破增长瓶颈，网红品牌不能只依赖流量。

十八禁看

　　纪宁说：“欧美国家的网球市场已逐渐进入饱和阶段，中国被认为可能带来新的爆发性增长点。”他认为，在中国这个网球新兴市场，应更充分地挖掘体育明星的商业价值。“这有利于全面释放中国体育经济的增长潜力。”

　　2013年，早在“一带一路”倡议提出时，对新疆的定位是：丝绸之路经济带上重要的交通枢纽、商贸物流和文化科教中心，打造丝绸之路经济带核心区。对陕西、甘肃、宁夏、青海的定位则为：面向中亚、南亚、西亚国家的通道、商贸物流枢纽、重要产业和人文交流基地。

深夜便利店门口贴出69bj中国小广告

　　兰州和乌鲁木齐之前都只有一条跑道，因起降架次多，乌鲁木齐一直是国内最繁忙的单跑道机场之一。扩建后可以极大缓解这几座机场的现有压力。

1. 　　河南省气候中心6月12日8时发布干旱橙色预警，根据最新气象干旱监测显示，安阳、鹤壁、焦作、开封、洛阳、漯河、南阳、平顶山、濮阳、商丘、新乡、信阳、许昌、郑州、周口、驻马店等16个地市72个国家级气象站监测到气象干旱达到重旱等级以上，并已持续10天。据天气部门预报，6月24日之前，全省将维持高温晴热天气，虽然部分时段有分散对流性降水，但无法有效缓解旱情。
2. 　　绵阳拥有中国工程物理研究院、中国空气动力研究与发展中心等国家级科研院所18家，国家级创新平台25家，全社会研发经费（R&D）投入强度位居全国前列。
3. 　　中国驻英国使馆发言人13日表示，英方有关制裁是没有国际法依据的单边主义行径，中方坚决反对，已向英方提出严正交涉。英国政府罔顾国内国际民意，不断火上浇油，助长战事延绵不绝、生灵涂炭，致使和平更加遥遥无期。
4. 　　6月13日9时，国家防总针对广西、福建启动防汛四级应急响应，派出两个工作组分赴广西、福建协助指导；新增针对河北、内蒙古启动抗旱四级应急响应，并继续维持针对河南、山东的抗旱四级应急响应，两个工作组正在两省协助指导。
5. 　　坚持因地制宜、科学抗旱，河库灌区及时开闸放水，增加流量，采取疏通渠道、维修涵闸等措施，做到远送多浇、有水可浇；引黄灌区根据抗旱需水情况，及时开闸放水，争取多引黄河水；平原灌区发挥机电井作用，采取有效措施保障机井通电，并组织投入各类排灌机械179.4万台，努力增加抗旱播种面积。丘陵岗区利用坑、塘、堰、坝等小型水利工程组织抗旱播种。夏播以来，全省累计抗旱浇水7977.3万亩次，播种进度与常年相当。
6. 　　受高空低槽东移影响，16日河南省有分散性阵雨、雷阵雨，雨量分布不均，中西部局部中雨或大雨，并伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。
7. 　　当地时间8月29日，巴黎残奥会首个比赛日。在伊夫林省圣康坦自行车馆，中国队选手李樟煜上演了一场“速度与激情”。男子C1级3000米个人追逐赛资格赛，他以3：31.338的成绩刷新该项目世界纪录。决赛中，李樟煜状态火热，夺得金牌，这也是中国体育代表团在本届残奥会上获得的首枚金牌。另一位中国队选手梁伟聪摘得银牌，恭喜中国队包揽该项目金银牌！
8. 　　公器私用，将地质调查、矿产开发等权力作为敛财纳贿的工具，搞权钱交易，利用职务便利为他人在企业经营、项目承揽、矿权审批等方面谋利，并非法收受巨额财物；

　　随着参与网球运动的人逐渐增多，中国网球的基础设施也在不断完善。纪宁告诉《环球时报》记者：“我们在做一个项目，在北京朝阳区规划一个‘大满贯网球文化公园’，将汇集所有大满贯要素。人们既能在此观看全球顶级赛事，也能在场地上训练和比赛。”纪宁说，这仅是一个案例，但从中可以窥见中国网球运动基础设施越来越完善，也越来越专业化。作为体育产业的参与者与观察者，纪宁表示，不仅北京，全国各地网球运动设施也发展得越来越好。

　　李瀚明表示，乌鲁木齐机场的国际航线虽然多，但不强。比如国际航班量占比较少，国际航班密度不够，国际航线集中在中亚、西亚。香港航线实际上是乌鲁木齐唯一一条向东直飞的国际和地区航线。

成人伦理电影免费畅游影视海洋精彩纷呈不容错过

　　中国驻英国使馆发言人强调，在乌克兰问题上，中国的立场是劝和促谈，坚定不移，一以贯之。为此，中国和巴西最近联名发表了关于推动政治解决乌克兰危机的“六点共识”，强调遵守局势降温三原则，即战场不外溢、战事不升级、各方不拱火，同时呼吁各方坚持对话谈判、加大人道主义援助、反对使用核武器、反对攻击核电站、维护全球产业链供应链稳定等。

工口动漫吧功能细节持续完善访问速度有所改善

　　兰州和乌鲁木齐之前都只有一条跑道，因起降架次多，乌鲁木齐一直是国内最繁忙的单跑道机场之一。扩建后可以极大缓解这几座机场的现有压力。