题:除夕团年饭湘西“过赶年”鲁毅2月16日是

A−A+微博☆•••

题:除夕团年饭湘西“过赶年”鲁毅2月16日是农历乙巳蛇年的最后一天——除夕,意为“旧岁至此夕而除”。这一天,“团圆”是千家万户共同的主题。洒扫庭除,贴春联、挂灯笼,孩子们盼着压岁钱,而一顿精心筹备的团年饭,更是这场年度仪式的核心。北方家庭围坐包饺子,形似元宝,寓意“更岁交子”;南方餐桌上总有一尾完整的鱼,讲究“年年有余”;川渝的火锅热辣翻滚,广东的盆菜垒出丰盛,江南的八宝饭甜蜜“聚宝”……这顿饭,凝聚着一整年的辛劳与期盼。在湖南湘西的山水间,土家族以更为隆重的方式,“抢跑”了这场团圆:他们提前一天甚至几天吃团年饭,称为“过赶年”。2月11日,一场大型长龙宴在湖南湘西永顺县芙蓉镇景区举行。向寒玉摄自农历小年开始,在湘西永顺县的芙蓉镇、老司城、双凤村、陈家坡等土家族聚居地,可见数十张方桌首尾相连,宛如长龙,当地家庭与天南地北的游客比邻而坐。这便是土家赶年长龙宴。长龙宴,土家人也称团年宴、团拢宴。一桌连一桌,寓意心相连。在芙蓉镇景区摆手堂前,景区运营公司党支部书记刘英杰热情招呼宾客。这位在土家村寨长大的“60后”向介绍,“过赶年”的记忆,有两重“烽烟”交叠。刘英杰说,一重来自历史:明代嘉靖年间,倭寇犯境,朝廷急征湘西土司兵出征。永顺土司彭翼南率部星夜开拔,族人仓促备宴,将团圆饭提前。那顿为勇士饯行的“急就宴”,被视作“赶年”的起源。清光绪年间《龙山县志》亦载,土人度岁,月大以二十九日为岁,月小则二十八日。相传前土司出军值除日,令民间先期度岁,后遂以为常。另一重“烽烟”,则缭绕于他儿时的灶台。“进了腊月,寨子里就为团年宴忙开了。”刘英杰回忆,杀年猪、打糍粑、做豆腐的声响与炊烟,在各家屋顶交织,山歌号子此起彼伏,“老祖宗用这顿饭送子弟保家卫国,今天我们用它迎八方客。”2月12日,来自澳大利亚的游客在湖南湘西永顺县陈家坡体验打糍粑,感受土家年的独特魅力。张亚娇摄说话间,一道道极具湘西风味的菜肴被端上餐桌。湘西腊肉是宴上当之无愧的“硬菜”,选用本地跑山猪,经花椒盐渍、山茶油树枝等慢熏月余而成,色泽枣红,油光透亮,蒸煮后满座生香。湘西人常说“三天不吃酸,走路打蹿蹿”。酸香开胃的“浆果辣子”是团年宴必不可少的爽口菜,宴席主厨杨庆旺介绍,当地小西红柿切碎后一边炒一边用锅铲碾压浆果,透出香气时加入辣椒继续搅拌成糊状,再调味出锅。还有一碗“合菜”更是滋味丰富,将黄豆磨渣,与各色时蔬一同熬煮,绵密浓香。“老辈人说‘合菜合一族之心’,现在我们要合八方来客的胃。”杨庆旺笑道。除了象征“鸿运当头”的牛头宴、热气腾腾的杀猪菜、弹牙有劲的打鼓皮牛肉,如今的长龙宴上也出现了广式烧鸭、鱼虾海鲜等。旧时,村寨团年宴由各户出两三道菜拼成一桌。如今芙蓉镇这场盛宴,则由当地餐饮店各展所长,汇成一席舌尖上的“交响”。2月11日,土家族摆手舞、毛古斯舞在湖南湘西永顺县芙蓉镇景区上演。向寒玉摄刘英杰说,当年土家将士在抗倭战场立下战功,因此过赶年、摆长龙宴也是后辈告慰先祖、传承历史与生存智慧的庄严仪式。宴饮间,激昂的摆手舞跳起来,悠扬的山歌唱起来。这一承载厚重历史的古老年俗,逐渐演变为地域文化名片。如今,由地方政府与社区主导的长龙宴,在当地景区或土家族聚居地举行,成为联结情感、吸引游客的核心体验。除最华彩的长龙宴,铿锵欢快的“打溜子”,神秘的巫傩绝技,欢快热闹的地花灯,穿梭于山寨的舞龙舞狮,都在诠释土家“赶年”风尚。这些流淌在土家人血脉里的歌舞技艺,直到正月十五元宵之后,才为这场“抢跑”的辞旧迎新仪式画上句点。(新春走基层)广西来宾:科技赋能守住“糖罐子”香甜

中国人民银行福建省分行副行长林勃9日在福州透露

  依据有关规定,经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准,决定给予钟自然开除党籍处分;按规定取消其享受的待遇;收缴其违纪违法所得;将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉,所涉财物一并移送。

  以西安咸阳机场为例,扩建后拥有4座航站楼,航站楼面积高居国内前5。但西安咸阳机场去年旅客吞吐量排在全国第11位,西安去年GDP仅排在全国第21位。

  张先生告诉《环球时报》记者,近年来走入网球馆和网球场的人越来越多,这一现象在郑钦文夺冠后更加明显,其中尤以青少年人群为多。

中新社北京11月2日电(马帅莎)中国载人航天

  据携程数据,今年以来,澳大利亚位列中国入境游第5大客源国,入境旅游订单同比增长155%,澳大利亚到中国的航班数量同比增幅超过220%。澳大利亚游客来中国的热门目的地包括上海、广州、北京、成都、深圳、杭州、重庆、厦门、南京和西安。在即将到来的暑假,澳大利亚-中国的机票均价较去年同期降低近三成。

  钟自然严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和生活纪律,构成严重职务违法并涉嫌受贿、故意泄露国家秘密犯罪,且在党的十八大后不收敛、不收手,性质严重,影响恶劣,应予严肃处理。

gaogaofa

  钟自然出生于1962年8月,安徽桐城人,曾在原地质矿产部和原国土资源部工作多年,2014年任原国土资源部党组成员,中国地质调查局局长、党组书记。

  • 中国兽皇现身城南地铁口整理流浪动物物资  携程集团副总裁秦静认为,随着这一政策的施行,将加速中国与澳大利亚之间的旅游交流及经贸互动。同时,政策也将惠及在澳大利亚生活的逾百万华人华侨,使得他们回国探亲或旅游的过程更为简便顺畅。秦静指出,作为亚太地区的重要国家,中国与澳大利亚在经济上具有高度的互补性,合作潜力巨大,未来也期盼在旅游领域激发更强劲的合作动力。
  • 河北省公安厅11日透露  “要完善科技创新体系,积极对接国家战略科技力量和资源,优化完善创新资源布局,努力攻克一批关键核心技术,着力打造西部地区创新高地。”
  • 182tvcom  家住北京朝阳区的资深网球爱好者张先生在接受《环球时报》记者采访时感慨,“原来就不好预约的网球场,在郑钦文夺冠后,更不好约了。”他说:“我经常打球的球馆最早预约时间是提前一周的早上七点,但是现在到点就秒没,手一慢就显示预约完毕。”

  除了国际航线网络的短板,乌鲁木齐也缺乏国际顶级航司入驻。国泰航空凭借座舱、餐食、服务等方面的表现,建立起国际品牌形象,常年与新加坡航空、阿联酋航空、卡塔尔航空这样的顶级航司保持同一水准。通过国泰开航,乌鲁木齐有望在国际市场引起更多关注。

【更多新闻,请关注“海报新闻”客户端】【山东手机报:及时获取本地新闻资讯】

  钟自然严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和生活纪律,构成严重职务违法并涉嫌受贿、故意泄露国家秘密犯罪,且在党的十八大后不收敛、不收手,性质严重,影响恶劣,应予严肃处理。

  家住北京朝阳区的资深网球爱好者张先生在接受《环球时报》记者采访时感慨,“原来就不好预约的网球场,在郑钦文夺冠后,更不好约了。”他说:“我经常打球的球馆最早预约时间是提前一周的早上七点,但是现在到点就秒没,手一慢就显示预约完毕。”

相关新闻

推荐阅读

  • 杭州口爆店最新资源持续更新

        李鹏新严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和生活纪律,构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪,且在党的十八大后不收敛、不收手,性质严重,影响恶劣,应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定,经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准,决定给予李鹏新开除党籍处分;由国家监委给予其开除公职处分;收缴其违纪违法所得;将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉,所涉财物一并移送。

    午后书店里的免费版黄金网百度搜索
  • 武汉企业网站做了没效果?关键一步没人提

        以西安咸阳机场为例,扩建后拥有4座航站楼,航站楼面积高居国内前5。但西安咸阳机场去年旅客吞吐量排在全国第11位,西安去年GDP仅排在全国第21位。

    播放器下载快乐时光无限延长免费畅游影视海洋
  • Ferr抖阳

        一是湖北枝江酒业股份有限公司被要求补税8500万元,因这笔税款被追溯至1994年,使得税务“倒查30年”成为舆论焦点。二是宁波博汇化工科技股份有限公司3月份收到当地税务要求补税5亿元的通知,最近企业宣布停产。

    杭州口爆店最新资源持续更新