中新经纬5月10日电随着气温不断攀升，小龙虾消费逐渐进入旺季。近日，不少网友在社交平台上称，今年小龙虾不仅上市早，价格还更便宜。有网友称，“没想到‘小龙虾自由’这么早就来了”。今年小龙虾为何这么便宜？还会再降价吗？价格腰斩“今年的小龙虾是便宜，我前两天在超市买了三斤小龙虾，花了54.9元，算下来一斤才18.3元，印象中去年这个时候还是20多元一斤。”北京的付女士对中新经纬说。5月9日，中新经纬在北京多家超市看到，小龙虾价格不一，其中七鲜超市鲜活小龙虾19.9元/斤；盒马超市中号稻田鲜活小龙虾19.9元/斤，大号稻田鲜活小龙虾29.9元/斤；永辉超市鲜活小龙虾17.9元/斤。5月9日，北京市通州区某连锁超市内售卖的小龙虾中新经纬闫淑鑫摄北京新发地官网数据显示，5月8日，小规格小龙虾批发均价为15元/斤，大规格小龙虾批发均价为21.5元/斤，分别较一个月前降23.1%、10.4%，较上年同期下降3.2%、8.5%。中新经纬注意到，2025年小龙虾初上市时，北京新发地小规格小龙虾批发均价曾高达28元/斤，大规格小龙虾批发均价高达49元/斤，之后才逐渐回落。而今年，小龙虾刚上市，批发均价就已较上年同期腰斩。北京新发地官网数据显示，该市场2026年从3月31日开始统计小龙虾价格行情，较2025年提前一日，上市初期(2026年4月1日)，小规格小龙虾批发均价为17.5元/斤，同比降35.2%；大规格小龙虾批发均价为22.5元/斤，同比降52.6%。之后，小龙虾批发均价进一步下探。另据农业数字化服务平台一亩田数据，5月9日，小龙虾产地货源均价为15.64元/斤，较前一日降1.88%，近一周持续降价；销地批发市场均价为28元/斤，与前一日持平。其中，河南某批发市场江苏产小龙虾本周均价最低曾降至9元/斤。近一个月小龙虾产地货源均价走势一亩田产业研究院研究员许丽峰对中新经纬表示，根据一亩田大数据，从3月开始小龙虾价格开始走低，与去年同期相比整体降幅达30%至40%，大规格小龙虾价格近乎腰斩。从供需热度上看，当前小龙虾市场供应热度同比上涨28%，而采购热度与去年同期基本持平。价格还会再降？今年的“小龙虾自由”为何来得这么早？许丽峰称，从供给端来看，今年冬春气候偏暖，水温适宜小龙虾生长繁育，出塘上市时间整体提前，3月起湖北、安徽等主产区早季货源就陆续涌入市场，打破了往年4月中下旬才大批量上市的节奏。其次，国内小龙虾养殖布局持续扩张，广西、海南等新产区的加入，使得市场整体供给基数扩大。“而从需求端来看，小龙虾的主要消费场景在夜市和大排档，而当前并非夜市旺季，供需两端的错配影响了小龙虾的价格。”许丽峰表示。那么，小龙虾还会继续降价吗？许丽峰称，历年小龙虾市场价格整体呈现“V形”阶段性波动走势，每年早春三四月上市初期，货源量少品相稀缺，价格处于全年高位，进入五六月后主产区集中大批量出塘，市场货源达到全年峰值，价格快速回落至全年低位；七八月份受高温天气、存塘存量减少影响，价格会小幅反弹，后续随着九月下市临近，货源缩减价格再度回升，与此同时消费热度也同步下降。“今年受天气影响小龙虾提前上市，价格提前出现波动，往年5月中下旬至6月是供应最高峰、价格最低谷，今年大概率仍会维持低位不会大幅反弹。”许丽峰表示。中新经纬版权所有，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其他方式使用。“中原铁道·大河之南号”特色旅游列车开启15天新疆“深度游”
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