题:七旬台胞夫妇的蓉城“烟火气”:一碗卤肉饭

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题:七旬台胞夫妇的蓉城“烟火气”:一碗卤肉饭牵起两岸情岳依桐四川省成都市郫都区一家名为“宝岛饭馆”的小店后厨内,夫妻俩一人掌勺,一人备料,配合默契。不久后,一碗碗正宗台湾卤肉饭将被端上餐桌,供食客享受“舌尖上”的台湾滋味。71岁的台胞刘韦麟手持大勺,缓缓搅动着锅中卤肉,浓稠的卤汁咕嘟作响,肉香混着酱香充盈整个空间。他的妻子吴微微站在一旁,动作麻利地切着洗净的配菜。“宝岛饭馆”已在成都经营近20年,老板兼主厨刘韦麟被熟客们亲切地称呼为“刘叔”。餐馆主打菜品是卤肉饭,五香肉卷、盐酥鸡等台湾特色小吃也一应俱全。刘韦麟祖籍广东潮州,虽在台湾出生长大,但20世纪90年代起,他便常因出差、旅游往返两岸。时至今日,他还记得1992年初来大陆时的感受,“当时我心里涌起一股冲动,想俯身亲吻脚下的土地”。3月11日,台胞刘韦麟与妻子吴微微在他们位于成都市郫都区的“宝岛饭馆”内忙碌。2007年有机会到大陆经商时刘韦麟未曾犹豫,和朋友一同到成都做服装生意,最红火时四川省内有15家加盟店。因各种原因结束服装生意后,刘韦麟被成都的营商环境和生活氛围“圈粉”,仍选择留下。2009年,54岁的他二次创业,决定将台湾卤肉饭带到蓉城,从此“宝岛饭馆”成了刘韦麟与成都最深的连接之一。2015年,吴微微结束在台湾的工作来到成都,与丈夫并肩经营这家小店。每天从10时左右忙到接近21时,但这对年过七旬的台湾夫妇仍干劲满满,日子忙碌而充实。刘韦麟说:“能把正宗的台湾味道带给大陆朋友,让大家通过这口滋味多一点对台湾的了解,我特别享受这样的生活。”夫妻俩几乎每年都会回台湾探亲,但心中早已把成都当成第二故乡。“很喜欢这里,也格外珍惜和每一位顾客的相遇。”吴微微说,店里有位熟客,每周五晚上都会来吃饭,并与他们聊天。“我们把每周五的相聚称为‘晚餐约会’。每次获得顾客的肯定,心里都特别有成就感。”3月11日,台胞刘韦麟与妻子吴微微一边品尝自制的台湾小吃一边聊天。扎根成都近20年,刘韦麟的收获远不止一家小店。他告诉记者,自己微信里有2000多个好友,其中1700多个都是大陆朋友。天南海北的情谊,在一碗碗卤肉饭中慢慢沉淀。夫妻俩还经常参加各类两岸交流活动,他们认为,美食是了解一个地方的最好窗口,“我太太常说,大陆朋友在成都就能吃到正宗的台湾小吃,不用搭飞机,就能感受宝岛的味道。”刘韦麟说。近年来大陆的发展变化,让夫妻俩赞不绝口,城市建设的日新月异、交通的便捷通畅、科创实力的不断提升,都让这对台湾夫妇感慨万千。如今,越来越多台湾青年来大陆发展,刘韦麟表示乐当“创业导师”,将尽己所能提供帮助和建议。谈及未来,夫妻俩表示将继续守着小店,“干到干不动为止”。他们还想探索用短视频记录小店的日常、蓉城的生活,把大陆的真实模样分享给台湾年轻人。刘韦麟喜欢旅游,走遍了大陆十几个省份,祖国的地大物博,各地不同的风土人情,都让他心生热爱。他总盼着,更多台湾青年能带着好奇心来大陆看看真实的现状,“大陆为台青提供了很多好政策、好平台,来了就会发现,这里有太多发展机遇”。消防试验+集中销毁多部门联动严查假冒伪劣消防产品

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