“在这里,我看到传统与现代的完美融合,这就是

“在这里,我看到传统与现代的完美融合,这就是‘福鼎白茶’走向世界的底气。”中阿卫视主持人阿思玛(Asmaa)12日在福建省宁德福鼎市如是说。由海外中心和中阿卫视联合打造的《文化中国》系列纪录片,以外籍驻华记者视角,向阿拉伯世界讲述中华优秀传统文化与现代中国发展的故事。当天,该系列2026年开篇之作《文化中国·宁德》摄制组走进“中国白茶之乡”福鼎市,开启探寻福鼎白茶制作技艺与现代科技深度融合的奇妙之旅。节目将于5月播出。作为中国六大传统茶类之一,白茶始于唐宋,盛于明清,因成茶芽头肥壮、满披白毫、如银似雪而得名。福鼎白茶已有1400多年历史,福鼎市素有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”之美誉,是中国白茶发源地、中国白茶核心产区和出口基地。中阿卫视主持人阿思玛走进大沁白茶·十三坪知青茶园体验采茶。叶金秋摄在位于磻溪镇的大沁白茶·十三坪知青茶园内,阿思玛在茶农的指导下,以拇指和食指捏住嫩芽根部,轻轻一提,一片带着白毫的鲜叶落入掌心。“非常香。”阿思玛闻了闻刚采摘下来的茶叶说道。在白茶炭焙室,几口竹编焙笼里的茶叶正被微微烘焙着,制茶师傅不时用手背靠近茶叶表面试温。“这是我们正在进行的炭焙工序。”福建省大沁茶业有限公司总经理陈文沁向阿思玛介绍道,白茶制茶工艺的核心特色是“不炒不揉,自然萎凋”,能最大程度保留茶叶的天然风味与营养物质,工序极简且强调“顺势而为”。陈文沁说,坚持传统工艺制茶,是为了保留特定茶类的独特风味与品质特征,同时传承制茶技艺中蕴含的文化价值,更是对茶产区历史、民俗及匠人精神的保护与延续。中阿卫视主持人阿思玛走进福建品品香茶业有限公司,感受科技赋能福鼎白茶产业发展。叶金秋摄科技创新,正赋能福鼎白茶产业发展。红外色选机精准识别、静电除杂设备高效运转……走进福建品品香茶业有限公司的白茶智能化精制生产流水线车间,这条集筛分、风选、色选、静电除杂、人工拣剔、匀堆等精制工序于一体的生产线,每小时处理量相当于50名熟练工人,更通过数字化管控实现品质的稳定与统一。福建品品香茶业有限公司总经理邵克平此前接受采访时介绍,该生产线精准破解了传统白茶制作依赖人工、品质稳定性低的行业难题,人工成本下降近70%。该公司内,集基础研究、精密分析与产品创新于一体的科创中心占地1700平方米,气相色谱、液相色谱等核心设备稳定运行,高效支撑成分定性与定量分析、品质控制与安全评价,并与多所高校共建科研平台。截至目前,品品香茶业累计获得国家授权专利110项,主导、参与26项国家、行业、地方标准制定。邵克平说,科创中心不仅是企业研发的物理载体,更是以科技驱动品质、以系统支撑创新的战略基础设施。福鼎白茶的科技变革已覆盖全产业链。福鼎市建设了福鼎白茶大数据溯源平台,截至2025年12月,已汇聚3137家茶企、76043户茶农的信息,覆盖36.2万亩茶园,累计发放溯源标超2000万枚,实现“一茶一码、全程可溯”。智慧茶园遍布传感器和监控设备,实现“一屏看茶、管茶”。2025年,福鼎市茶产业综合产值超155亿元,福鼎白茶位列中国茶区域公用品牌第3位,品牌价值达118.37亿元。福鼎白茶同时拥有“人类非物质文化遗产”和“全球重要农业文化遗产”两项殊荣,在全球白茶品类中独一无二。中阿卫视主持人阿思玛走进福建省广福茶业有限责任公司进行采访交流。叶金秋摄其间,摄制组一行还参访了白琳老街和六妙白茶博物馆,了解福鼎白茶的历史脉络。据介绍,清光绪三十二年(公元1906年),英国义和洋行150吨轮船通航沙埕港。这是外国籍轮船首次进入福鼎港口营运,主要运载烟、茶叶、杂货。值得一提的是,当时以水路外销福鼎白茶十分兴盛。通过沙埕港贸易口岸出口,“白毫银针”曾一度远销欧亚39个国家和地区。阿思玛称,参观了这个白茶博物馆之后,才发觉“福鼎白茶”这么早就走向了世界。据介绍,此次走进宁德,是海外中心和中阿卫视联合打造的《文化中国》系列纪录片首次聚焦县域经济,摄制组将深入宁德柘荣、福鼎、霞浦、蕉城、东侨等地,记录宁德的生态之美、人文之韵、发展之力,为中阿文明交流互鉴注入闽东力量。中阿卫视总部位于迪拜,覆盖西亚北非22个阿拉伯国家和地区近5亿人口,是促进中阿民心相通、文明互鉴的重要国际传播平台。海南自贸港海关“追梦人”黎文:让政策“试验田”变“高产田”

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