你敢喝被虫子咬过的茶吗?在广东河源紫金县

你敢喝被虫子咬过的茶吗?在广东河源紫金县,有一种茶偏要“以虫为媒”——被小绿叶蝉轻叮的茶芽,非但不是残次品,反而酿出岭南独一份的天然蜜香。没有农药沾染,只凭虫和茶的自然共生,成就了岭南最特别的生态佳茗,这就是紫金蝉茶。清晨的紫金茶园,薄雾还未散尽,84岁的陈炯昌老人早已等候在此。老人指尖轻捻一片嫩芽,上面带有明显的虫咬痕迹。陈炯昌向记者介绍,小绿叶蝉叮咬茶芽时,茶树会触发自然防御,分泌芳香物质,让紫金蝉茶自带一股天然蜜香。“要选被叮咬七到八成、叶缘微卷的芽头,这才是上等茶青。”采下的茶青当天就要抓紧制作,而揉捻、发酵、烘干等工序,过去全靠老师傅凭一双手和一双眼,分寸拿捏在心,半点马虎不得。跟着陈炯昌老人走进制茶间,眼前的景象却大不同。如今的紫金蝉茶,很多工序都在高精度设备里完成。制茶结束,陈炯昌老人带记者来到百年古道茶亭。小时候,他跟着母亲来这里卖大碗茶,用山里出产的茶叶、蜂蜜换取海盐、咸鱼等物资。一碗茶,养活了一家人,也种下了他和茶叶的缘分。20世纪90年代,陈炯昌老人从福建引进“金萱”茶树品种,成为紫金推广种植蝉茶的第一人。当时没人看好,觉得外地品种难适应、没市场。但他扎根茶山,反复试验、改良工艺,把金萱做成适配客家口味的绿茶、红茶。如今,紫金蝉茶已经成为当地年产值近25亿元的大产业。岁月流金,陈炯昌也已经年过八旬,却依旧深耕茶山,把茶叶当作一生的事业。他与高校实验室合作,不断探索适合本地种植的茶树品种,研究茶叶的衍生产品。守茶树,待茶香,这是自然的味道,更是岁月沉淀的坚守。流水线式分工、层层诈骗后套牢还原线上兼职诈骗链条→

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  省应急管理、农业农村、水利等部门成立由25个厅级干部带队的工作组和27个专家组,分片包市深入一线、深入基层,对各地水源调度抗旱播种、抗旱保苗等工作进行督促指导,及时协调解决遇到的实际困难和问题。各地也积极采取行动,组织人员力量全面开展抗旱。

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