在西安一家花馍工坊里

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在西安一家花馍工坊里,一排排色彩艳丽、造型鲜活的花馍整齐陈列,满溢着浓浓的“年味”。“临近春节,我们新推出的‘马到成功’花馍礼盒格外走俏。”西安花馍手艺人夏莉莉向记者介绍道。当日,记者在该花馍工坊加工间看到,夏莉莉正与几位花馍师傅俯身忙碌,揉、捏、贴、塑间,骏马、老虎、小兔子跃然成型,栩栩如生。“从小受家里人的熏陶,打心底里就喜爱花馍这门技艺。退休后我便潜心钻研花馍技艺,走访了多家非遗馆与非物质文化遗产代表性项目传承人,后来创办了自己的花馍工坊,专注于花馍制作与销售。”夏莉莉说。图为夏莉莉的花馍工坊店。梅镱泷摄花馍也叫“面花”,是陕西民间面塑艺术的代表之一,它承载着逢年过节、婚丧嫁娶等诸多民俗场景中的美好寓意。据了解,夏莉莉的花馍制作工艺更为考究:面团需反复压制二十余遍,经手工成型、贴花后进行二次醒发,最后上笼蒸制;若需点缀配件,还需再次醒发蒸制。如此往复,一件小型花馍作品往往需耗时数小时,大型花馍的制作周期则更为漫长。图为夏莉莉正制作花馍。梅镱泷摄据悉,夏莉莉在保留花馍传统技艺的同时大胆创新,她在制作中采用果蔬天然调色替代传统化工颜料,使其兼顾观赏性与食用性;引入模具辅助成型,搭配时尚花型与配色,设计出年轻人喜爱的造型。同时,紧跟二十四节气推陈出新,按季节调整产品线,让传统花馍真正融入现代生活。2026马年春节将至,夏莉莉的花馍工坊全新推出“马到成功”花馍礼盒。这款新品以骏马托举元宝的灵动造型,承载着“马上有钱、马上吉祥”的美好寓意,为新春佳节讨个好彩头。“这款马饼精选自磨面粉,搭配果蔬调色,骏马的鬃毛用剪刀修剪出飘逸纹理,眼睛部分则沿用传统技法,以黑豆精心点贴,巧妙地将传统工艺与现代审美融为一体,一经面世便迅速赢得市场青睐。”夏莉莉说。图为“马到成功”花馍。梅镱泷摄据介绍,在技艺传承方面,夏莉莉的花馍工坊坚持开展非遗进校园活动,让孩子们在动手实践中认知陕西传统民俗。同时,工坊还帮扶“宝妈”群体与下岗再就业人员,为他们提供花馍制作的学习机会,实现居家灵活就业,既解决生计问题,也让陕西花馍技艺在就业帮扶中得以持续传承。“目前,我们已在新加坡设立花馍网点,且收获了当地民众的广泛好评。”夏莉莉表示,接下来将持续开拓海外市场,让更多人知晓花馍技艺,领略中国传统文化的独特魅力。(新春走基层)昌九高铁正线接触网支柱组立全部完成

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