近期，我国猪肉价格持续下跌，消费者购买猪肉更加实惠，但不少养殖户面临严重亏损，压力巨大。生猪市场形势严峻。多地猪肉价格降至近年来低位，3月份后加速下跌。在辽宁省沈阳市浑南区学城路附近的一家农贸市场，猪肉价格已降至每斤10元左右，特价促销的猪肉甚至比青椒、生姜和大蒜还便宜。湖南省益阳市瑞慧实业有限公司负责人黄丹表示，外三元生猪出栏价从每斤7块多一路走低至5块多，多年来未曾如此低价。河南省某县农业农村局畜牧股负责人称，当地毛猪价格在每斤4.7元至6元之间，自繁自养情况下也不够成本，算上人工成本，养一头猪可能要赔两三百元。据农业农村部监测，2026年3月第3周，仔猪、生猪和猪肉价格环比均有所下降，进入过度下跌一级预警区间。当前猪肉价格大幅下跌，而饲料等养殖成本却在上涨，养殖户压力加大。河南省正阳县光明猪业有限公司总经理钟长银表示，近期油价等能源价格上涨带动运费增加，豆粕价格涨到每吨3000多元，导致猪饲料成本上升，公司每头猪亏损约300元。我国现有生猪养殖主体近1700万个，绝大多数是中小养殖场户，直接从事相关产业的从业人员超千万人，猪肉价格低迷将直接影响这些群体的收入。多位专家认为，近期猪肉价格持续走低是多重因素交织的结果。首先，生猪供应高企。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王祖力表示，当前生猪供应处于高位，去年上半年我国生猪产能相对较高，再加上生产效率大幅提升，生产能力明显提升。其次，猪肉需求进入消费淡季。过完年后，市场一般会进入猪肉消费淡季，很多消费者提前囤积猪肉过年，节后1至2个月进入消化库存期，需求相对较差。此外，市场情绪低迷也加速了生猪出栏。不少养殖户不看好短期猪价，在面临资金压力时选择加快出栏节奏，短期内供给压力增加导致猪肉价格进一步下滑。朱增勇等业内人士认为，当前生猪供给压力持续存在，今年上半年猪肉价格可能总体处于低位。预计随着前期产能调控效果逐步显现以及猪肉消费走出淡季，下半年生猪市场供需关系有望得到改善。养殖企业应通过优化饲料配方、推广智能饲喂、调整产能节奏等方式降本增效。同时，要不断强化监测预警，积极引导行业生产和销售，确保市场稳定供给，促进行业良性发展。国家已开始中央冻猪肉储备收储，并指导各地同步加大收储力度，形成调控合力。下一步，相关部门将密切关注生猪市场供需形势和价格走势，加密发布预警信息，研究下调全国能繁母猪正常保有量目标，进一步释放产能调减信号，持续强化生猪产能综合调控，及时开展储备调节，促进生猪市场平稳运行。近期，我国猪肉价格持续下跌，消费者购买猪肉更加实惠，但不少养殖户面临严重亏损，压力巨大。生猪市场形势严峻。多地猪肉价格降至近年来低位，3月份后加速下跌。在辽宁省沈阳市浑南区学城路附近的一家农贸市场，猪肉价格已降至每斤10元左右，特价促销的猪肉甚至比青椒、生姜和大蒜还便宜。湖南省益阳市瑞慧实业有限公司负责人黄丹表示，外三元生猪出栏价从每斤7块多一路走低至5块多，多年来未曾如此低价。河南省某县农业农村局畜牧股负责人称，当地毛猪价格在每斤4.7元至6元之间，自繁自养情况下也不够成本，算上人工成本，养一头猪可能要赔两三百元。据农业农村部监测，2026年3月第3周，仔猪、生猪和猪肉价格环比均有所下降，进入过度下跌一级预警区间。当前猪肉价格大幅下跌，而饲料等养殖成本却在上涨，养殖户压力加大。河南省正阳县光明猪业有限公司总经理钟长银表示，近期油价等能源价格上涨带动运费增加，豆粕价格涨到每吨3000多元，导致猪饲料成本上升，公司每头猪亏损约300元。我国现有生猪养殖主体近1700万个，绝大多数是中小养殖场户，直接从事相关产业的从业人员超千万人，猪肉价格低迷将直接影响这些群体的收入。多位专家认为，近期猪肉价格持续走低是多重因素交织的结果。首先，生猪供应高企。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王祖力表示，当前生猪供应处于高位，去年上半年我国生猪产能相对较高，再加上生产效率大幅提升，生产能力明显提升。其次，猪肉需求进入消费淡季。过完年后，市场一般会进入猪肉消费淡季，很多消费者提前囤积猪肉过年，节后1至2个月进入消化库存期，需求相对较差。此外，市场情绪低迷也加速了生猪出栏。不少养殖户不看好短期猪价，在面临资金压力时选择加快出栏节奏，短期内供给压力增加导致猪肉价格进一步下滑。朱增勇等业内人士认为，当前生猪供给压力持续存在，今年上半年猪肉价格可能总体处于低位。预计随着前期产能调控效果逐步显现以及猪肉消费走出淡季，下半年生猪市场供需关系有望得到改善。养殖企业应通过优化饲料配方、推广智能饲喂、调整产能节奏等方式降本增效。同时，要不断强化监测预警，积极引导行业生产和销售，确保市场稳定供给，促进行业良性发展。国家已开始中央冻猪肉储备收储，并指导各地同步加大收储力度，形成调控合力。下一步，相关部门将密切关注生猪市场供需形势和价格走势，加密发布预警信息，研究下调全国能繁母猪正常保有量目标，进一步释放产能调减信号，持续强化生猪产能综合调控，及时开展储备调节，促进生猪市场平稳运行。

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