中新网北京10月29日电(记者上官云)又是一年重阳佳节

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中新网北京10月29日电(记者上官云)又是一年重阳佳节。在漫长的岁月里,围绕着登高赏秋、感恩敬老等节日主题,这个传统节日形成了赏菊、吃重阳糕等丰富多彩的民俗活动。岁岁重阳,今又重阳。吃重阳糕有哪些寓意?为何此时要赏菊花?据专家介绍,重阳节有菊花节、重九节等多个别名,重阳糕是此时的特色美食,取步步登高的美好寓意。为啥又叫重九节?重阳节历史悠久。北京大学中文系教授王娟解释,古人认为,单数为阳,“九”是最大的阳数,九月初九恰好是两个阳数相重,重阳节因此而得名,也叫做重九节。资料图:中国传统节日重阳节,游人在北京北海公园观赏菊花。中新社记者王紫儒摄古时民间在重阳节有佩茱萸、登高祈福及饮宴祈寿等多种民俗。魏晋时期,节日气氛已较为浓厚,赏菊、饮酒的风俗也有了相关文字记载。比如,大诗人陶渊明在《九日闲居》序文中说:“余闲居,爱重九之名。秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言。”早期,重阳节的节日风俗和内涵等较为注重辟邪、驱灾、祓禳;慢慢地,人们更加注重重阳节求吉等等,节日的休闲性、娱乐性逐渐浓厚起来。王娟说,到唐宋之后,重阳已经成了正式的民间节日,还会举行各种各样的庆祝活动。重阳节,古人如何赏菊?“满园花菊郁金黄,中有孤丛色似霜。”重阳节的不少风俗均与菊花有关。王娟介绍,农历九月菊花开放,在古人的观念中,“草木皆华于阳,独菊华于阴”,菊花的生命力很顽强,象征着长寿,亦显示出一种卓尔不群的高洁品格,颇具君子气节。因此,菊花很受古人喜爱。她表示,几千年来,人们种菊、赏菊,形成了独特的菊文化。重阳节在秋季来临,也叫菊花节,菊花是重阳节重要的文化元素。资料图:图为菊花酒。中新网记者李南轩摄比如,东汉崔寔《四民月令》中便提到,“九月九日,可采菊花。”可见,彼时就有了九月九日采菊、赏菊的风俗。到了唐代,菊花节的活动变得更加热闹。不仅如此,宋代《东京梦华录》记载“九月重阳,都下赏菊,有数种”,人们对菊花的喜爱,从中可见一斑。此外,古代过重阳节,还有“簪菊”以及饮菊花酒的风俗。“古代培育的菊花有几百种,争奇斗艳。重阳节要赏菊花,人们制作菊花灯、搭好菊花山,将街道点缀得很漂亮。商铺、老百姓也会挑选菊花装饰门户庭院。”王娟说。她表示,据《燕京岁时记》记载,过去到了重阳节,北京有一项风俗是搭建菊花塔,正所谓“望之若山”,众多菊花堆叠在一起,看上去十分壮观。重阳糕有多讲究?要说重阳节的节日美食,那必定要提到重阳糕。这种食物出现得比较早。据《西京杂记》记载“九月九日佩茱萸,食蓬饵”。王娟介绍,作为节日食品,最早重阳糕的主要用意是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮。资料图:民众登山赏菊。赵晓摄随着时间流逝,民间逐渐有了重阳节吃糕的风俗,重阳糕大多以糯米粉等为主要原料,“糕”和高谐音,取步步登高的吉祥寓意。“重阳糕又叫菊糕、五色糕等等。”她说,比较讲究的重阳糕要制作成九层,看上去像一座宝塔,十分精致,有时上面要制作两只小羊,寓意“重阳(羊)”。除了赏菊花、吃重阳糕之外,“登高”也是重阳节的一项重要民俗。王娟表示,重阳节登高的地点没有一定之规,爬山、登高楼等都可以算在其中。需要注意的是,和春天的郊游“踏青”相呼应,此时登高也叫做“辞青”。“秋天的景色别有一番韵味,人们登高望远,也可以尽情领略秋日美景。”王娟说道。(完)更多精彩内容请进入文娱频道菊香伴重阳!全国重阳节出游天气地图出炉五大名城赏菊指南请收好

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