11月10日早上7时40分，上海国家会展中心北广场外，天刚亮透，地面还留着夜里的潮气。一位姓周的早餐摊主把最后一笼小笼包端到保温箱里，转身擦拭不锈钢台面。广场上的展馆大门已经关闭，几名保洁员推着清洁车经过，车轮压过昨晚留下的细碎纸屑。周师傅的摊位靠近一处公交站，往常这个时段，赶早班车的人会买豆浆和饭团；展会举办期间，来往的人明显多了，普通话、粤语和几种外语混在一起，排队时常常要比平日多等几分钟。今天队伍只有六七个人，一名穿深色外套的年轻人买了两个菜包，站在路边低头吃完，又把纸袋折好塞进垃圾桶。周师傅说，自己没有进过展馆，只记得那几天早上五点多就要起床备货，面粉、猪肉和豆浆都得提前多准备一些。展会散场后，广场恢复了平常的节奏，出租车在落客区短暂停靠，送孩子上学的家长从人行道边走过，附近写字楼的电梯广告开始循环播放。路旁一排银杏树还没有完全变黄，风一吹，几片叶子落在摊车顶上。周师傅把零钱按面值放进小盒，又拿出一块抹布，擦掉台面上的水珠。他说，进口博览会带来的热闹会过去，附近居民每天要买的早餐不会变，摊位还是要按时开门，熟客还是会在同一个位置停下。8时10分，第一班公交车进站，车门打开，几名乘客快步上车。周师傅收起夹子，把蒸笼里的热气放出去，继续招呼下一位客人。

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