杭州西湖龙井茶“龙井43”品种19日正式开采。今年的西湖龙井茶产量预计保持稳定,品质整体稳中有升。西湖龙井茶是中国十大名茶之一。2025年其品牌价值再创新高,达86.39亿元人民币,连续7年位居中国茶叶区域公用品牌价值榜首。19日天色刚亮,杭州市西湖区转塘街道的龙坞茶镇就已忙碌起来。茶园里,采茶工们弯腰俯身于绿意盎然的茶树间,将一簇簇鲜嫩的“两叶一芽”收入篓中。茶农沈生荣说:“现在采摘的是明前茶,芽尖饱满、口感清甜,会一直采到清明。”3月19日,杭州梅家坞,茶农正在采摘西湖龙井茶。曹丹摄近期杭州多阴雨天气,给西湖龙井茶的采摘增加了难度。国家级非物质文化遗产代表性项目“绿茶制作技艺”市级传承人黄祖华介绍说,“我们尽量不采雨水叶,它含水量高,处理不好香味会淡。但茶芽长到2.5厘米至3厘米就必须要摘下,这时候就考验炒茶的‘手上功夫’了。”近些年,西湖龙井茶产区的茶叶年产量在500吨左右。杭州市农业农村局相关负责人介绍,今年的气候条件总体有利于西湖龙井茶的生产,茶叶产量预计保持稳定。“开春以来,杭州气温回升、雨水增多、光照充足,茶树加快吸收养分、内含物质积累丰富,加之近年来炒制技艺的传承发展,以及茶叶生产设施化、智能化、标准化水平加快改善,今年茶叶的整体品质将稳中有升。”该负责人说。西湖龙井茶才刚刚开采,消费者的购买热情已十分高涨。杭州茶楼业协会会长、湖畔居董事长沈立透露,目前新茶已接到大量老客户预订。“茶馆将推出首批西湖龙井茶套餐,邀市民游客共品‘春天第一口鲜’。”四川眉山成为全国第145座国家历史文化名城
截至6月13日,全省大、中型水库可用水总量40.48亿立方米,储量充足有保证,按照6月底前无有效降雨的最不利因素考虑,可放水7亿立方米用于抗旱灌溉;南水北调中线工程、大中型水库及河道供水正常,地下水源较充沛,能够满足抗旱需求。5月下旬以来,对全省98.72万眼农田建设灌溉机井和56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查,及时修复损坏设施,确保抗旱灌溉需要。省财政近期专门安排3000万抗旱专项资金,支持各地开展抗旱工作。