2月10日是北方小年，许多市民下班后直奔饭馆，用一顿热热闹闹的晚饭迎接这个重要节日。傍晚，位于簋街的胡大三店门口格外红火，一拨拨消费者鱼贯而入，门廊和过道都快挤不下了。“小桌A178桌请您二楼就餐！”店员在门口喊着号。店经理告诉记者，临近春节，店里一天比一天热闹，接待量逐日攀升，除夕当天也将正常营业，“不接受预订，先到先得。”除了消费者喜爱的小龙虾等菜肴，店里还上新了春菠绿小龙虾煎饼、小龙虾马蹄咔吱卷、蘸酱沙窝萝卜等“春天的味道”。到了小年，年味儿越来越浓。京城各家餐馆预订热度持续攀升，假期里的座位也一天比一天紧俏。记者从海底捞获悉，全国将有1000多家门店除夕不打烊，超过1200家门店在大年初一开门迎客，目前已接到超5万桌除夕当天用餐预订。此外，东来顺、南门涮肉、凑凑火锅、巴奴毛肚火锅、左庭右院鲜牛肉火锅等热门火锅店，都成为市民游客在春节假期聚餐的首选，各店也已备好不少“过年限定”的锅底和新菜。2月10日是北方小年，许多市民下班后直奔饭馆，用一顿热热闹闹的晚饭迎接这个重要节日。傍晚，位于簋街的胡大三店门口格外红火，一拨拨消费者鱼贯而入，门廊和过道都快挤不下了。“小桌A178桌请您二楼就餐！”店员在门口喊着号。店经理告诉记者，临近春节，店里一天比一天热闹，接待量逐日攀升，除夕当天也将正常营业，“不接受预订，先到先得。”除了消费者喜爱的小龙虾等菜肴，店里还上新了春菠绿小龙虾煎饼、小龙虾马蹄咔吱卷、蘸酱沙窝萝卜等“春天的味道”。到了小年，年味儿越来越浓。京城各家餐馆预订热度持续攀升，假期里的座位也一天比一天紧俏。记者从海底捞获悉，全国将有1000多家门店除夕不打烊，超过1200家门店在大年初一开门迎客，目前已接到超5万桌除夕当天用餐预订。此外，东来顺、南门涮肉、凑凑火锅、巴奴毛肚火锅、左庭右院鲜牛肉火锅等热门火锅店，都成为市民游客在春节假期聚餐的首选，各店也已备好不少“过年限定”的锅底和新菜。

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