当91岁的香港长者赵秋霖12日再次品尝到记忆中鲍鱼的鲜美滋味时，笑容在脸上浮现。这得益于一种能复刻食物形态，又方便老年人吞咽的软餐。香港特区政府劳工及福利局局长孙玉菡当天介绍，特区政府从2020年起投入相关资源，截至2025年底，共有1.36万名香港长者受益于软餐服务。5月12日，“软心膳万岁饮茶暨照护食社区关爱站启动礼”在香港举办。图为活动现场各式软餐菜品模型。在目前65岁以上人口占比达到约25%的香港，软餐服务正被重视。当天，“软心膳万岁饮茶暨照护食社区关爱站启动礼”在香港举办，超过100位老人共聚一堂，品尝包括“鲍鱼海参盆菜”“双喜寿桃包”两款新研发产品在内的软餐。孙玉菡出席活动并致辞。他回忆，自己在照顾长者时，感受到他们的生活乐趣之一在于品味美食——若能进食，便会感到十分开心。他说，软餐的出现，为长者带来欢乐，有助凝聚家庭关系。随着香港老龄化程度逐渐加深，对软餐等长者服务需求量较大，社会各界应做好相关准备。5月12日，“软心膳万岁饮茶暨照护食社区关爱站启动礼”在香港举办。图为活动现场老人准备品尝软餐。据悉，目前香港80岁以上长者占总人口的5%。养老院中有四成长者受吞咽困难等问题困扰，需食用以糊状为主的“照护食”。而软餐既能保留完整食物形态，质地又松软易食，适配吞咽困难人群，近年相关菜式也在持续推新。赵秋霖对说，期待养老院能够多供应软餐，并将叉烧包、虾仁等菜品纳入菜单。面对日益增长的需求，本地企业已开始行动。作为本次活动主办方之一，美心集团介绍，已在香港浸信会医院餐厅推出软餐，正计划逐步推广至更多医院餐厅；同时考虑推出软餐月饼，让长者在节日也能与家人共享团圆滋味。5月12日，“软心膳万岁饮茶暨照护食社区关爱站启动礼”在香港举办。图为市民体验吞咽能力评估项目。本次活动由美心集团、香港社会服务联会主办，同时在活动现场设立流动社区关爱站，由专业言语治疗师驻场，为长者提供免费吞咽能力检查与评估，并通过展览向公众介绍吞咽困难的成因与治疗方案及日常护理知识。滇港企业家昆明共觅“人工智能+”合作新机遇
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连日来，受高温少雨天气影响，黄河流域甘肃、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等省（区）出现不同程度的旱情。针对流域相关省（区）旱情，黄河防总和水利部黄河水利委员会（简称黄委）第一时间分别启动抗旱四级响应和干旱防御Ⅳ级应急响应；自6月14日17时起，针对河南省启动干旱防御Ⅲ级应急响应；要求各相关单位落实落细各项抗旱保供水措施，做好旱情持续或进一步发展的应对准备。
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对抗旱工作作出安排部署。印发《关于做好当前抗旱工作的紧急通知》《关于切实做好抗旱播种保苗工作的紧急通知》等文件，就抗旱播种、田间管理、旱情监测、水源调度等提出要求。严格落实以气象预报为先导的应急响应联动机制，组织相关部门滚动开展旱情会商，分析研判旱情发展趋势。及时启动省级抗旱应急四级响应，14个省辖市先后启动本地区抗旱应急响应机制，全省进入抗旱应急状态。
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6月21日，中央纪委国家监委发布消息，自然资源部原党组成员，中国地质调查局原党组书记、局长钟自然被开除党籍，涉嫌受贿、故意泄露国家秘密犯罪问题移送检察机关依法审查起诉。
