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一斤30元,采购商排队也难抢到是啥,这么抢手?竟是一根地瓜↑烤熟的桥头地瓜,色泽金黄,香气诱人。陈英清摄它,来自海南省澄迈县的一个小镇——桥头镇。一片看似贫瘠的沙土地,靠着一根地瓜,2025年创造了5.8亿元的产值,村民纷纷住进“地瓜楼”。这一根小小的地瓜,被网友赞誉为“地瓜界的爱马仕”?一方水土,种出“富硒”好地瓜澄迈,素有“世界长寿之乡”的美誉。这里,拥有大规模的富硒土壤。桥头地瓜,就生长在透气性极佳的沙土之中,硒含量是普通地瓜的10余倍。这不仅赋予了它粉、糯、香、甜的口感,更让它自带健康“光环”。↑游人从沙地里挖出一根根地瓜,收获满满。陈英清摄为了让这根地瓜走出小城,澄迈县政府此前联合中国热带农业科学院、海南大学等科研单位,成立澄迈桥头地瓜研究所。通过水旱轮作、高垄种植等精细化手段,不仅保证了品质,还控制了果形。↑澄迈县桥头镇沙土村里,绿油油的地瓜田生机勃勃。陈英清摄正是这种极致追求,让“澄迈桥头地瓜”一路斩获殊荣:2018年获评国家地理标志证明商标;2023年成为海南省唯一入选全国“土特产”推介名录产品;2024年入选中国农业品牌目录农产品区域公用品牌。↑中国国际热带农产品冬季交易会澄迈馆里,桥头地瓜整齐排列。凌楠摄“品质好,自然不愁卖。”——澄迈桥头地瓜产销协会名誉会长王文克每年采收季,采购商排着队等着收购,跟农户不熟,还真收不到货。2025年,桥头地瓜总产量达6.1万吨,产值5.8亿元。一个文化季,把“流量”变“留量”2026年4月11日,澄迈县桥头镇沙土村沸腾了。↑2026年澄迈县第十四届桥头地瓜文化季吸引许多人前来挖地瓜。陈英清摄以“文化澄迈·十二乐章”为主题的,2026年第十四届桥头地瓜文化季暨桥头镇全域旅游推广活动年活动,在这个“中国富硒地瓜第一村”拉开帷幕。↑现做的地瓜拿铁,底部有地瓜泥挂壁,搅匀后每一口都有沙沙的颗粒感。陈英清摄走进沙土村,仿佛闯入了一个地瓜主题乐园:在富硒田里亲手体验挖地瓜的乐趣,喝一杯新潮的“地瓜拿铁”,品尝香甜的地瓜曲奇……四川游客王辉笑称,自己“当了一回吃瓜群众”。↑桥头地瓜冰淇淋。澄迈县人民政府供图↑酥脆香甜的曲奇,将地瓜的天然甜味浓缩在每一口饼干中。陈英清摄更让人意想不到的是,来自斯洛伐克的国际友人,在田埂边与机器人共舞——传统农耕与现代科技、国际元素的碰撞,让澄迈这片红土地充满了“国际范”。↑来自斯洛伐克的JanKerekes,在2026年澄迈县第十四届桥头地瓜文化季上与机器人共舞。陈英清摄桥头镇党委书记王姑说,今年他们玩出了新花样:在地瓜田里搭实景舞台,打造田园氛围;更新村庄墙绘,让整个小镇“步步可打卡”;将推出落日渔市、海岸音乐会、“地瓜田认养计划”等网红活动。↑本土文化、农耕文明与艺术美学相结合,沙土村的墙绘"处处皆是景,步步可打卡"。陈英清摄↑一墙一文化,一画一风景。澄迈县人民政府供图依托海南环岛旅游公路的区位优势,澄迈县更是联合周边多个乡镇发布了“硒游记”微度假旅游线路,将单纯的“挖地瓜”升级为“吃、住、行、游、购、娱”的全域旅游。↑沙土村的地瓜雕塑是村里最显眼的地标。陈英清摄↑热闹的骑跑活动现场,车轮轻转,脚步生风,呐喊声与欢笑声交织成一片。澄迈县人民政府供图一个品牌,让土特产“出圈”又“出海”↑一筐地瓜,一季辛劳,一份收获。陈英清摄桥头地瓜,不仅不愁卖,还延伸了产业新链条。本次文化季的最大亮点之一,便是本土直播品牌“澄小迈”的正式亮相。首批获得正品授权的带货主播,直接在田间地头搭建直播间,向全国的网友们展示刚从地里刨出来的新鲜地瓜。↑工人正在打包桥头地瓜。陈英清摄通过直播带货和品牌化运营,桥头地瓜成功打入了国内各大城市的中高端商超,售价可达每斤15元至30元。更厉害的是,依托海南自贸港的政策优势,桥头地瓜完成了出口备案,远销泰国、新加坡、加拿大。↑包装好的桥头地瓜。陈英清摄“土里土气的农产品,成长为‘地瓜届的爱马仕’。”王文克说这话时,底气十足。视频:海南澄迈:“地瓜中的爱马仕”上市即出圈远销海外中国新闻网一栋“地瓜楼”,见证乡村振兴新图景产业兴,则乡村兴。在桥头镇沙土村,一栋栋造型别致的“地瓜楼”错落有致。↑沙土村里,靠着种地瓜富起来的村民们住进了“地瓜楼”。陈英清摄曾经的沙土地种不出稻谷,村民们生活贫苦;如今,靠着桥头地瓜这颗“金疙瘩”,户均年收入可达12万元。村民杨文科感慨:“靠种地瓜的收入,不仅养大了3个孩子,还盖起了2层小楼。”沙土村,也因此连年入选“全国乡村特色产业亿元村”。↑海南省澄迈县桥头镇沙土村村民展示刚收获的桥头地瓜。陈英清摄在桥头镇,我们看到了一根地瓜的无限可能。它可以是餐桌上香甜软糯的美食,可以是实验室里精心培育的种苗,可以是直播间里抢手的爆款,更可以是连接城市与乡村、传统与现代的金色纽带。↑阳光照耀着这片富硒沙土地,也照亮了农民的致富路。澄迈县人民政府供图小城故事多,大业正当时。今年,如果你路过海南,不妨驱车前往桥头镇,在那片沙土地上,亲手挖一挖“地瓜界的爱马仕”,感受那份来自泥土深处的香甜与力量——你会发现,最好的奢侈品,有时就藏在大地最深处。李奥迪陈英清李宇凡梁静审校:魏园责编:马学玲浙江北仑灵峰工业社区:打造“家门口”的红色精神家园

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