颤巍巍,题：广西阳朔：南非美食飘香“中国年”作者周利

题：广西阳朔：南非美食飘香“中国年”作者周利朔欧惠兰莫伟雯“我会做披萨和烤肉，也会包饺子，我们今年也打算这样过新年。除夕那天，我们将和中国朋友一起吃年夜饭，迎接中国春节。”临近春节，位于漓江边的广西桂林市阳朔县兴坪镇厄根底村一家披萨西餐厅内，51岁的南非籍店主劳伦斯(JohannesLourensAnnandale)用英文介绍。图为春节前夕，劳伦斯和女儿在餐厅门前贴福字。欧惠兰摄因为爱情，劳伦斯带着南非美食漂洋过海来到中国。经朋友介绍和实地考察，他和中国妻子管恩丽来阳朔生活。“阳朔气候宜人，喀斯特地貌的山水风光和悠闲的生活方式吸引了我们，这里也旅居着很多外国朋友。”2019年，一家人在阳朔扎根，从经营民宿到开披萨餐厅，忙碌了多个春节。“阳朔县城民宿和西餐厅都比较多，竞争也大，兴坪镇西餐厅相对少一些。”他道出在阳朔县十里画廊经营了6年民宿后，2023年转来兴坪镇开西餐厅的缘由。开民宿时，他曾给在阳朔的中国朋友送餐，朋友点了蒜香面包、披萨和烤鸡翅，搭配南非的伍斯特酱(Worcestershiresauce)，这位朋友在兴坪镇开民宿的姐姐品尝后赞不绝口，之后机缘巧合，提供场地——于是便有了这家店。“在南非，圣诞节我们和家人聚在一起吃烧烤、烤火鸡；元旦和朋友一起跨年。在中国，春节是全家团圆的日子，我们因为开店虽然忙碌，但感觉很温暖。”劳伦斯说。“在阳朔的外国朋友来到兴坪，经常会到我们店里小聚。因为我爸爸厨艺好，大家都很喜欢他做的烤肉和南非香肠。爸爸也会专门做包着肉酱的南非油炸面饼招待朋友们，类似中国的肉夹馍。”14岁的女儿管芯忆用流利的中文说。平日里，劳伦斯喜欢用四川辣酱制作“川味披萨”，也喜欢用火锅底料炒饭、煮面和家人享用。他说：“南非是多种菜系融合的地方，我也喜欢把中国的味道融入我的食物中。”“用当地的香菜籽粉制作南非特色香肠，用中国酱油代替南非的伍斯特酱，再以慢烤的手法烤鸡翅。”劳伦斯拿起香菜籽粉调料瓶介绍。在他的厨房调料区，中国产的香菜籽粉、辣椒粉、酱油、蚝油占据了“半壁江山”。2月13日，劳伦斯展示刚制作好的意大利腊肠披萨和奶酪通心焗面。欧惠兰摄“我们打算今年在附近再开一家能提供世界各地美食的自助烧烤餐厅。计划在菜单里添加有土耳其、南非、希腊等风味特色的烤肉。客人可以自取食材，在露台喝咖啡，看风景，享受日落晚餐。”劳伦斯分享着未来的计划。这个春运，他们要为400多辆火车“体检”

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　　8月28日上午，中国煤矿文工团召开干部大会，宣布文工团领导任命决定。经文化和旅游部研究决定，任命靳东为中国煤矿文工团（中国安全生产艺术团）团长。

　　6月14日上午，水利部组织开展抗旱专题会商，分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势，要求即日起，受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式，加大下泄流量，保障抗旱用水需求，确保城乡居民饮水安全，以及规模化养殖和大牲畜用水安全，全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时，水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级，目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应，并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。

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　　进一步改进工作作风，严格要求自己，求真务实，真抓实干，坚持以人民为中心的创作导向，强化“国家队”意识，努力以优秀作品向着艺术“高峰”不断攀登。

　　根据美国CNBC网站梳理的数据，通用汽车及其合资公司在华市场份额从2015年的15%左右降至去年的8.6%，中国市场盈利占通用汽车全部盈利的比例也有所下降。2022年，斯特兰蒂斯集团表示只在中国地区保留其旗下Jeep品牌的进口业务。

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　　2024年，西安机场旅客吞吐量4703.04万人次，排名全国第11位；乌鲁木齐机场旅客吞吐量2776.57万人次，排名全国第18位。西安去年GDP为13317.78亿元，排名全国第21位；乌鲁木齐去年GDP仅为4502.16亿元，排名全国第74位。

　　美国财政部本周早些时候也公布了新的反俄制裁方案，涉及俄罗斯以及中国等其他国家的300多家公司、银行和数十名个人。中国外交部发言人林剑13日表示，美国在全球范围内滥施单边制裁贻害无穷，严重损害他国主权安全，造成人道惨剧，破坏产供链稳定。乌克兰危机升级后，美方制裁更是变本加厉。而这种乱舞制裁大棒的做法，不仅无助于问题的解决，反而成为世界一个主要的风险源头。