题:江西归侨少数民族聚居村氤氲“七彩”年味吴

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题:江西归侨少数民族聚居村氤氲“七彩”年味吴鹏泉堂屋里的旧木桌刷得发亮,粽子和水果码得整整齐齐。马年新春将至,64岁的陈胜梅正为筹备年货而忙碌。“平安粽,过年一定要有!”双手举起两个长粽,这位洋林村瑶族村民,笑得很开心。2月13日,在江西省宜春市上高县敖山镇洋林村,瑶族村民陈胜梅双手举起两个平安粽,笑得很开心。邹利强摄在越南长大,1978年从越南归国的陈胜梅,打小便跟着奶奶和母亲学做平安粽,如今已是制作这道美食的行家里手。“中间放块肉,裹上红蓝草汁染的红糯米,外面再包上白糯米。”她说,红色寓意红红火火,中间的肉象征团圆。江西省宜春市上高县敖山镇洋林村,是由外国归侨和瑶、侗、傣、壮、京、苗等民族组成的归侨少数民族聚居村。记者春节前夕走进洋林村看到,红旗串起村道,特色美食飘香,年味浓郁。七彩洋林糕,也是村里逢年过节时受热捧的美食。“木薯粉磨浆,用红萝卜、菠菜、紫薯等果蔬汁调出彩浆,猛火一层一层蒸,出锅香糯软弹,好看又好吃。”说起拿手的七彩洋林糕,33岁的京族村民钟海燕笑意盈盈。钟海燕是越南人,2016年嫁入洋林村。她介绍说,七彩洋林糕由九层糕和五色饭衍生而出,寓意村内七个民族紧紧团结在一起。每次村里办活动,游客来了,钟海燕就和村民们一同制作、售卖七彩洋林糕,10元人民币一份,“蒸多少就能卖多少”。2月13日,在江西省宜春市上高县敖山镇洋林村,侗族村民熊福娥在摆放红糖糕。邹利强摄年关将至,年过古稀的侗族村民熊福娥忙着备年菜。用玉米喂养并烹制的白切鸡,将是她家年夜饭的“主角”。“煮熟切块,调料汁蘸着吃,很香甜。”这位洋林村“侨一代”说。村民们的生活变化,是众多归侨侨眷的缩影,也折射出洋林村的变迁。近年来,洋林村不断完善基础设施建设,挖掘归侨少数民族特色文化,培育了民族美食、特色民宿、水果采摘三大产业。这个只有110户416人的村子,如今已成为赣西地区有名的风情旅游村。“我们会举办丰富多彩的民俗文化活动,吸引游客过来,2025年村里接待游客约三万人次。”洋林村支部书记张胜德说,年前村里已经准备了不少平安粽、糍粑等美食,欢迎游客春节期间前来游玩。“我们村有七个民族,年味就是各民族美食凑出来的。”张胜德说。侨韵与民族风情在烟火中交融,洋林村在“七彩”年味里,奔赴更红火的新春。英国浙江联谊会暨商贸会马年新春晚宴在伦敦举行

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  6月14日上午,水利部组织开展抗旱专题会商,分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势,要求即日起,受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式,加大下泄流量,保障抗旱用水需求,确保城乡居民饮水安全,以及规模化养殖和大牲畜用水安全,全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时,水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级,目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应,并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。

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