周三早上七点二十分，东城区一条临近地铁站的胡同口，早餐摊刚支起蓝色遮雨棚，蒸汽从不锈钢锅边一缕缕冒出来。北京小悠呆哥穿着深灰色夹克，背着一个旧帆布包，站在写着“豆汁、焦圈、面茶”的小黑板旁。他没有急着进站，先把手机调成静音，向摊主点了一碗豆汁和两个焦圈。摊位前只有三张折叠桌，桌面擦得发亮，旁边放着一桶温水和一摞白瓷碗。摊主是一位留着短发的中年女士，她用长柄勺搅动锅里的豆汁，动作很慢，偶尔抬头看一眼街口的红绿灯。七点二十五分，送孩子上学的人多了起来，穿校服的孩子拽着家长往地铁方向走，骑电动车的快递员贴着路边经过，车筐里露出几只纸袋。北京小悠呆哥端着碗退到棚边，先吹了吹热气，再掰下一小块焦圈泡进碗里。他吃得不快，每隔几口就抬头看一次时间。摊主说，最近早晨降温，豆汁比平时多熬一锅，七点半前来的人大多赶着上班，坐下吃完一碗的并不多。胡同里的早点摊没有扩音器，锅盖碰撞声、脚步声和公交车进站的提示音混在一起，形成一段短促的早高峰声响。七点三十四分，碗里的豆汁见了底，他把焦圈纸袋折好放进帆布包，扫码结账后向摊主点了点头。走到地铁口时，他又回头看了一眼，棚下新来了两位上班族，正把自行车靠在墙边。几分钟后，胡同恢复原来的窄和静，只剩豆汁的热气贴着清晨的冷空气缓慢散开。
省应急管理、农业农村、水利等部门成立由25个厅级干部带队的工作组和27个专家组，分片包市深入一线、深入基层，对各地水源调度抗旱播种、抗旱保苗等工作进行督促指导，及时协调解决遇到的实际困难和问题。各地也积极采取行动，组织人员力量全面开展抗旱。