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　　周二清晨六点四十分，广州越秀区一处地铁出口旁，林阿姨把折叠推车停在榕树下，掀开保温桶盖，开始给路过的人装豆浆。她穿着深蓝围裙，头发用发夹别在耳后，左手扶住纸杯，右手舀起一勺热浆，动作很快。纸杯外贴着手写价签，原味豆浆三元，黑米豆浆四元，油条单根两元。她没有摆出大张菜单，只在车前放了一块白色硬纸板，上面写着今日系列：原味、黑米、燕麦。六点五十分，一名穿校服的女孩停在推车前，林阿姨先问要不要少糖，再把杯盖压紧，递出一根套好纸袋的油条。女孩扫码付款后站到树旁，小口喝着豆浆。林阿姨随即转身打开第二个保温桶，蒸汽贴着桶沿升起，落在她的眼镜片上。她抬手擦了一下，又从车底取出一摞干净纸杯。地铁口不断有人进出，广播声、脚步声和电动车提示音混在一起。她的摊位没有扩音器，也没有招牌灯，只有保温桶旁的一只旧闹钟，指针走到七点整时，她把油条筐往前挪了半掌宽。这个时间段，她通常只做两件事：收钱和装杯。遇到赶时间的人，她把豆浆与油条并排放进纸袋；遇到带保温杯的人，她接过杯子，先用热水冲一遍，再倒入豆浆。七点二十分，桶里的原味豆浆见底，她把最后几杯分装出来，端起空桶走到附近的公共水池清洗。回来时，树下只剩几只空纸杯和一张被风吹卷的价签。林阿姨把纸板重新立好，擦去“黑米”旁边溅上的豆浆点，继续等下一班地铁到站。

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