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　　在位于湖南新田县陶岭镇李家社区的新田县伟杰农业生态科技有限公司车间内，村民正赶制发往粤港澳大湾区的订单。用芥菜加工的酸菜。蒋军君摄他们围坐在酸菜旁，将金黄色的半成品酸芥菜分拣、打包、装车。“我们主打酸豆角、酸芥菜。”企业负责人李柱石说，新田的土壤富含“硒”元素，种出来的蔬菜口感特别脆嫩，非常适合做酸菜，供不应求。“主要销往粤港澳大湾区。客户需求大的时候，一天最多能发走三车！”李柱石指着整装待发的货车说。火热的产销背后，是一条越织越密的“致富链”。2025年，该公司通过“种植+加工+销售”的一体化模式，带动全县400余人参与种植、加工，年加工酸菜达600万斤，成功将田间地头的农产品变成市场上的“香饽饽”。随着企业扩产，李家社区村民也迎来更多盼头。“去年种了100多亩，效益很好，今年计划扩大到500多亩。”李家社区党支部书记李红兵算起了增收账：“有了企业带动，大家不仅卖菜有收入，还能进厂务工，闲置劳动力在家门口就能挣到钱。”工人们正在清洗、分拣酸菜。蒋军君摄正在车间忙碌的刘玲凤过去只能靠种几亩薄田维持生计，如今成了厂里的包装工人。“一天能挣100元，活也不累，关键是不用出远门，还能看着孙子，日子踏实多了！”刘玲凤麻利地打着包。新的一年，李柱石更是信心满怀：“我计划把种植面积扩到5000亩以上，销售目标1000万斤，市场还是以粤港澳大湾区为主。我们还要搞深加工，做成品包装，把年产值提上去，帮助乡亲们持续增收。”长寿IP遇上美食经济湖南桂东用一场“乡宴”撬动产业新局

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