题：山西神池：一块小月饼“烤”出亿元大产业作

题：山西神池：一块小月饼“烤”出亿元大产业作者杨静郑志东立秋刚过，晋西北黄土高原上的小县城山西神池，清凉空气中已弥漫起胡麻油的醇厚香气。街头巷尾的月饼专业作坊陆续开炉，一年一度的神池月饼销售旺季拉开序幕，当地龙头企业、品牌企业、民间店铺生产火热。数据显示，2025年，神池全县年产月饼超1.5亿块，年产值4亿元。这项政府支持、大众参与的产业，正成为当地民众增收致富的“黄金事业”。神池月饼产业正成为当地民众增收致富的“黄金事业”。贺志勇摄千年胡麻油香铸就非遗月饼底色神池月饼源于南北朝时期，已有1500余年历史。明朝初年，神池人以当地胡麻油和深层岩溶水加工月饼，经数百年传承，形成“甜而不腻、酥而不散、久放不馊”的品质。其手工制作技艺保留着明清以来山西民间制饼传统，兼具北方游牧与农耕民俗特色。2011年，神池月饼制作技艺入选山西省第一批非物质文化遗产名录扩展项目。神池月饼风味独特，离不开胡麻油与岩溶水。神池地处北纬38°，海拔1300米以上，年均日照2800小时，适于胡麻生长。神池胡麻自东汉开始种植，历时千余年，涌现出“老农贡”“合什得”等优质胡麻油品牌。胡麻油配上当地600米以下的深层岩溶水，配以白面、食糖及玫瑰、核桃仁等辅料，造就了神池月饼的独特风味。传统月饼遵循“四油四糖”配方，经拌馅、制皮、包馅、烘烤等12道工序，和面前后抓拌防起筋，传统炉鏊生炭火上烤下烙，成品外皮焦黄酥松、馅料香甜。小月饼成大产业带旺一方民生如今，神池县把胡麻资源优势转化为富民经济优势，推动“单一月饼”向“神池饼业”转型。目前，全县共有月饼生产企业185家，近万人从事月饼产业。2021年，当地建成投产的神池饼业食品有限公司引入全自动现代化生产线，每小时可生产1万块月饼，从配馅、成型到进炉、烘烤、冷却等环节基本实现自动化。图为神池月饼自动化生产车间。贺志勇摄神池县东湖乡段笏咀村村民高永胜和家人经营着茂胜圆食品有限公司，用祖传的“炉鏊月饼”手艺带动村民增收。每年中秋节前，厂里都会迎来30多位本村及邻村村民从事包装等工作。“每天能赚150元左右，中秋节前后40天就能收入六七千元。”在此务工的一名包装工说。炉鏊月饼土香土色，供不应求。淡季销售曾是难题，月饼经营者高永胜2019年开启电商之路，打开销路。线上渠道打破季节限制，电商路让月饼成为村民增收的“金饼饼”。守正创新并举线上线下飘香坚守古法的同时，神池月饼企业持续推新。长祥圆传统老味月饼年年供不应求；合什得推出蛋月烧和沙棘月饼，市场反响良好；战国月饼品牌获评“山西省著名商标”；庆秋圆月饼在五仁、枣泥基础上，研发坚果、杂粮、果味等新品；东海月饼推出低糖、粗粮、无添加系列。玫瑰是神池月饼的特色馅料，如今，神池县还建成本土玫瑰种植基地，把玫瑰“颜值”变“产值”。神池月饼线上线下销售齐发力。贺志勇摄销售创新同样亮眼。在段笏咀村，几名本土主播在电商直播间里介绍月饼，线上销售额能突破50万元。“就用我们自己人，本村人靠谱。”高永胜说。从早期政府推销、央企帮扶，到如今品牌化运营、电商化营销，神池月饼正通过线上线下的销售网络，走向全国消费者餐桌。从千年传承的非遗技艺，到年产值近4亿元的产业规模；从土炉鏊的手工烤制，到全自动现代化生产线的轰鸣运转；从中秋前后的季节性销售，到“神池饼”的全年飘香，神池月饼这份来自黄土高原的“中秋味道”，正为传统中秋佳节增“甜”添“香”。广东省总工会“送健康体检”活动已惠及职工数百万人次

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　　根据美国CNBC网站梳理的数据，通用汽车及其合资公司在华市场份额从2015年的15%左右降至去年的8.6%，中国市场盈利占通用汽车全部盈利的比例也有所下降。2022年，斯特兰蒂斯集团表示只在中国地区保留其旗下Jeep品牌的进口业务。

　　针对近期持续高温干旱对农业生产造成的不利影响，农业农村部在前期发布预警信息的基础上，于6月11日对河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西等省启动农业重大自然灾害四级应急响应。

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　　“台湾民意基金会”今日（6月18日）公布最新民调，台湾地区领导人赖清德声望为48.2%，相较上个月重挫 9.8 个百分点。该基金会董事长游盈隆表示，在台湾，一个百分点代表 19.5 万人，10 个百分点代表近 200 万人，上任不到一个月，流失近200万人支持，是一个严重的警讯。

1. 　　“实际上就是‘打样’。”李瀚明认为，国泰开航证明了乌鲁木齐机场具备保障顶级航司的能力，会产生示范效应。国泰飞得好，其他国际顶级航司，以及东亚、东南亚的航司都会考虑跟进。除了证明机场的保障能力，也是新疆以此为契机，对外释放开放活力的强烈信号。
2. 　　[环球时报综合报道]“一段时间以来，比亚迪、吉利等中国自主品牌的崛起给不少外国汽车品牌带来压力。”美国CNBC网站18日报道称，美银证券汽车产业分析师约翰·墨菲当天在美国汽车媒体协会有关活动中表示，美国底特律三巨头（即通用汽车、福特汽车和斯特兰蒂斯）应“尽快”退出中国市场。他同时警告说，美国三大车企需要采取更严厉的措施削减开支，尤其是在内燃机业务方面，因为这是目前利润的主要来源。
3. 　　6月13日9时，国家防总针对广西、福建启动防汛四级应急响应，派出两个工作组分赴广西、福建协助指导；新增针对河北、内蒙古启动抗旱四级应急响应，并继续维持针对河南、山东的抗旱四级应急响应，两个工作组正在两省协助指导。
4. 　　靳东，1976年出生于山东省，毕业于中央戏剧学院，国家一级演员，曾获得“青年五四奖章”先进个人、“全国德艺双馨电视艺术工作者”等荣誉称号。他还是第十四届全国政协委员。
5. 　　进一步改进工作作风，严格要求自己，求真务实，真抓实干，坚持以人民为中心的创作导向，强化“国家队”意识，努力以优秀作品向着艺术“高峰”不断攀登。
6. 　　2024年，西安机场旅客吞吐量4703.04万人次，排名全国第11位；乌鲁木齐机场旅客吞吐量2776.57万人次，排名全国第18位。西安去年GDP为13317.78亿元，排名全国第21位；乌鲁木齐去年GDP仅为4502.16亿元，排名全国第74位。
7. 　　据最新气象资料分析，21日前河南省将仍以高温天气为主，不过每天的高温影响范围和强度会有不同。预计16日东南部，18日北部、东部、南部，19日北部、东部，21日北中部、西南部最高气温将达37到39℃，局部超过40℃。
8. 　　曾文莉说，“要发展网球经济和其他体育经济，我们要思考一下，是否已将体育产业充分市场化，运动员的商业价值是否已充分释放，对体育产业、体育经济的杠杆作用是否已充分发挥。”她表示，“我们应该为明星运动员的商业活动营造更好的舆论环境、政策环境和制度环境。”

　　2019年9月，国务院办公厅印发《关于促进全民健身和体育消费推动体育产业高质量发展的意见》，其中提到推动体育赛事职业化，支持发展体育经纪人队伍，挖掘体育明星市场价值。2019年12月，国家体育总局发布废止部分规范性文件的通知，《关于对国家队运动员商业活动试行合同管理的通知》等限制运动员商业活动的规定被废止。曾文莉认为，即便如此，目前国内体育经济的价值还有待充分释放。她对已走上职业化道路多年的网球充满希望，认为网球市场可能是一个突破口。

　　第三，新的台行政机构刚上路，即遇上立法机构改革风暴，尚无亮丽表现。再加上若干“部会”状况不少，屡成媒体议论焦点，如台内务主管部门、经济主管部门、“海委会”等。

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　　常年打球的张先生告诉《环球时报》记者：“在郑钦文夺冠前的这几年，网球运动在大众层面一直是向上走的态势，加入网球运动行列中的人不断增多。”张先生分析，这也许跟网球是隔网运动有关，因此在疫情期间受到欢迎。

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　　以西安咸阳机场为例，扩建后拥有4座航站楼，航站楼面积高居国内前5。但西安咸阳机场去年旅客吞吐量排在全国第11位，西安去年GDP仅排在全国第21位。