周三傍晚六点四十分，杭州拱宸桥东侧的运河步道亮起一排暖黄色小灯，三十二岁的林晓站在一辆蓝色餐车后，把刚出锅的桂花糯米藕装进牛皮纸袋。餐车没有醒目的招牌，车门上贴着一张手写卡片：香香公主，今日甜品，售完即止。林晓说，这个名字是女儿去年看动画片时随口起的，后来街坊叫顺了，她也就一直留着。桥上有人散步，有人推着婴儿车停下来拍照，附近写字楼下班的人则拎着袋子匆匆经过。六点五十五分，一位穿深蓝衬衫的男生买走两份糯米藕，边走边给同事发消息，说办公室今晚有人加班，想让大家吃点热的。林晓把藕片平码在透明盒里，撒上桂花和碎坚果，又用夹子夹住袋口。她每天三点从家里出发，先熬糖汁，再把藕蒸透，五点半推车到桥边，通常卖到八点半。遇到下雨，她会把车停到桥洞旁，客人隔着雨帘排队，谁也不催。七点十五分，一名戴红色耳机的女孩站在餐车前犹豫了几秒，问有没有不太甜的。林晓没有直接推荐现成口味，而是打开保温箱，取出一盒还没浇汁的糯米藕，单独淋了半勺桂花汁，再递给她一支小勺。女孩尝了一口，点头说正好。林晓笑着把纸袋折成三角形，说：“桥上风大，拿稳一点。”靠近栏杆的长椅上，几位住在附近的老人分食一盒甜品，谈起河面上的游船和新开的面包店。八点零五分，餐车里的最后六份糯米藕被买走，林晓擦净台面，收起那张写着香香公主的卡片。她没有急着离开，站在桥边看了一会儿灯影，等运河上最后一班游船驶过，才推着车往居民区方向走。

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