近日，广西防城港一名消费者在食用华莱士汉堡时，意外发现肉饼与蔬菜之间夹着一枚破损灯具元件，引发广泛关注。据消费者发布的图片显示，异物为玻璃封装的电子元件，附带生锈铁丝，疑似老式二极管或小型灯具部件。消费者称，商家查看监控后已承认异物来自店内保酥柜掉落的灯泡，并主动提出退款处理，但消费者未接受，已拨打12315热线举报，希望市场监管部门依法对商家予以处罚。3月24日，华莱士防城港防城店负责人回应称，消费者公开的客服对话截图属实，但目前仍无法完全确定异物确切来源，店内正全面核查监控、操作流程与设备状况，妥善处理此事。此前有门店工作人员承认异物来自店内保酥柜，后又表示当日未在岗、细节不清，反映出门店内部沟通与管理存在漏洞。食品安全是餐饮行业不可触碰的红线，食品中混入灯具元件，暴露出门店在设备维护、食品加工防护、操作规范等方面的明显疏漏。此类问题不仅影响消费者用餐体验，更存在健康安全隐患。依据食品安全相关规定，餐饮经营者有义务保障食品制作全程无污染，消费者遇到异物问题有权投诉并主张合法权益。

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