• 澎湃新闻 2026-10-28 23:17:46

  • 近日,针对有网民称某奶茶品牌疑似涉及毒品擦边的问题,上海市禁毒委员会办公室在其官方公众号“上海禁毒”发布澄清:该说法不实。市面上的饮品和食品中的咖啡因均源自天然原料或符合规定的添加,且各类产品均有明确的国家标准进行限量管控。脱离剂量谈论毒性,缺乏科学依据,也不够严谨。据“上海禁毒”介绍,咖啡因是茶叶中天然含有的生物碱,茶树通过生成咖啡因来防范虫害。人们可能通过咖啡、茶、能量饮料以及巧克力等多种食品同时摄取咖啡因。需留意的是,应结合自身健康状况、基因特性及饮食习惯等,科学调控咖啡因的摄取量。依据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》的建议:成年人每日咖啡因的安全摄入量应控制在400毫克以内,而18岁以下青少年的推荐安全摄入量大约为175毫克。()对我国消费者而言,茶及其茶饮料是日常摄入咖啡因的主要渠道。以一杯470毫升的标准茶饮为例,其咖啡因含量通常在90至160毫克之间。孕妇、哺乳期女性,以及患有胃肠道疾病、高血压或心律失常的人群,应避免饮用含咖啡因的饮品。长期过量摄入咖啡因可能导致身体依赖,一旦停止摄取,易出现头痛、乏力、烦躁、嗜睡等症状。谣言将茶叶中天然存在的“咖啡因”与严管的“精神类管制药物”刻意混淆,切勿轻信。但也不能因此放松对毒品的防范意识。所谓“只是含咖啡因而已”“跟奶茶一样安全”的“提神神器”,实为不法分子编造的谎言。(注:茶饮中的咖啡因含量与毒品有本质区别,不可等同视之)不同种类茶叶的咖啡因含量对照(以约一杯200-250毫升计)红茶:含咖啡因25至110毫克(平均为40至50毫克);乌龙茶:含咖啡因12至55毫克(平均约30毫克);绿茶:8至30毫克(通常为20至30毫克);白茶/普洱:含量较低,约为10-20mg。许多日常食品中都含有咖啡因事实上,咖啡因广泛存在于多种食物中,某些情况下的含量甚至超过咖啡。巧克力及其制品是咖啡因的重要来源,其含量与可可浓度呈正相关。例如,可可含量不低于70%的黑巧克力,每100克中咖啡因含量约为80至120毫克,通常口感越苦,咖啡因含量也越高。而牛奶巧克力由于加入了奶粉和糖分,导致可可浓度被稀释,因而咖啡因含量相应降低,每100克含咖啡因约20至50毫克。此外,碳酸饮料与功能性饮料也是咖啡因的“隐性来源”。例如,一瓶330毫升的可乐含咖啡因30至40毫克;而常见的一罐250毫升能量饮料,咖啡因含量可达50至80毫克。此外,抹茶中的咖啡因含量并不少。数据显示,每克抹茶粉约含32毫克咖啡因,而一份抹茶饮品、冰淇淋或甜品使用的抹茶量通常在数克到十多克之间,因此其咖啡因含量少则几十毫克,多则可达数百毫克,甚至超过一杯奶茶的咖啡因含量。

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    责任编辑:仪香芹、闾清宁
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