“生鲜灯”可让食品色泽更鲜艳

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“生鲜灯”可让食品色泽更鲜艳,2023年相关部门已出台使用规范。如今,市场监管总局起草了《市场监管总局关于严禁使用“生鲜灯”的公告(征求意见稿)》,对食用农产品销售者使用的照明设施等提出新的要求。目前违法“生鲜灯”是否依旧存在?“生鲜灯”治理成效突出但仍有漏网之鱼记者在采访中了解到,大多数消费者都认为这类“生鲜灯”照明设备会让肉菜、卤制品的颜色失真,影响选购。吉林省长春市市民栾先生说,我的感受就是,被骗了几次之后,信任感也一下子降低了。现在每次去市场,我都得把肉拿到正常光线下看一看,或者说用手摸、用鼻子闻,看看新不新鲜才敢买。针对“生鲜灯”乱象,近年来各地市场监管等部门开展综合治理,推动生鲜和相关食用农产品“素颜”亮相,取得突出成效。浙江省安吉县市场监管局食品生产流通监督管理科科长王军介绍,今年,每个星期都会对农贸市场、农批市场进行巡查,生鲜灯也是作为重要的一个检查内容在开展,其实大部分商户还是比较认可的。辽宁省盘锦市东北新发地农产品供应链中心运营经理王君告诉记者,市场也配合监管部门全面排查整治,督促所有市场内的供货商把生鲜灯换成合规白光灯照明,目前市场内已全面杜绝误导性生鲜灯。虽然“生鲜灯”治理成效突出,但是漏网之鱼依旧存在。近期,市场监管总局监测发现,仍有部分市场销售者还在使用“生鲜灯”欺骗误导消费者,扰乱市场秩序,危害食品安全。记者在北京市朝阳区的部分大型农贸市场、连锁超市以及路边底商进行实地探访。在一家规模较大的朝阳区农光里市场,这里几乎所有熟食档、炸货档以及部分干货档口都使用不同程度的暖色照明灯,让食品看起来更加油光诱人。△在北京市朝阳区农光里市场,熟食类、炸货类档口使用暖色灯的商家非常多部分档口还使用了不同颜色的照明灯,例如在一家熟食档口,凉拌菜上方使用的是类似紫色和白色的照明光源,而旁边的熟食托盘上方则是暖黄色的光源,让不同菜品呈现不同质感。△在北京市朝阳区农光里市场,部分档口针对不同食品使用了不同颜色的照明灯具而在生肉档口,这里的情况则好很多,几乎所有的猪肉、海鲜以及牛羊肉摊位都使用统一造型和风格以及相同光源颜色的白色照明灯,但也有极个别商家在冰柜内部安装了暖色光源。△在北京市朝阳区农光里市场,生肉类档口的灯具使用相对统一和规范另外,在劲松社区、双井社区,记者还走访四五家连锁超市和路边底商等,部分生鲜超市依旧在使用此前被多次曝光的红色或者紫色的“生鲜灯”,有的商家虽然冰柜上方是用的白色LED灯,但是冰柜内却安装了一圈淡紫色的“生鲜灯”,不仔细观察可能无法察觉。商家表示这里面的紫色生鲜灯是“冰柜自带的”。△部分生鲜超市内还有商家使用此前被多次曝光的红色或者紫色“生鲜灯”除了连锁超市和农贸市场,熟食类、干货类的路边底商包括鸭脖、猪肉头、香肠烧鸡以及瓜子花生等商家,大多数都选择了不同颜色的光源,一定程度上影响了消费者对于食物新鲜程度的判断。“美颜灯”仍在角落“发光”如何破解2023年12月1日起施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称管理办法)已经明令禁止使用改变生鲜真实色泽的照明设施。但根据总台中国之声记者的现场调查,“生鲜灯”“美颜灯”依然在一些角落继续“发光”,并没有完全绝迹。生鲜灯屡禁不绝的原因是什么,相关乱象如何破解?记者在电商平台搜索生鲜灯、猪肉灯等关键词,依旧可以找到不少相关的商品和商家,商品的封面图片标注“新国标”“隐形红”,不少产品还可以调节灯光颜色的款式,从全红到全白,可以自行调节或者自由组合。商品链接中,甚至细分出适合卤菜、猪肉、水果、牛羊肉等不同品类选项的灯光。记者设法联系到广东省中山市一家生产销售“生鲜灯”厂家的负责人,对方表示“新国标”也就是2023年的新规出台后,他们也对售卖的“生鲜灯”进行升级,新款“生鲜灯”打着“隐形红”的噱头依然可以发出紫红光。红光增强肉类饱和度、蓝光抑制绿叶菜发黄、暖白光模拟焦糖色光泽——商家表示,针对不同食品可以购买和设置不同类型不同颜色的灯光,“对症下药”。此次市场监管总局发布的关于严禁使用“生鲜灯”的公告(征求意见稿)明确,销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施,误导消费者对商品的感官认知。中国人民大学农业与农村发展学院教授、首届国家食品安全委员会咨询专家郑风田分析,相比2023年发布的管理办法,此次发布的新规进一步细化和明确了相关要求。郑风田:新规更具体,比如必须使用白色的光源,包括不能用有色的灯罩、有色的塑料袋、有色的灯具外罩等会干扰消费者判断力的东西。郑风田表示,近年来“生鲜灯”屡禁不止的背后是利益驱动、标准缺位、技术规避、监管缝隙和消费心理共同作用的结果。郑风田:全国的销售农产品的地方非常多,数量非常大。第二,核心原因是“经济因素”,有些人认为使用“生鲜灯”后被惩罚的“机会成本”和得到的收益相比很划算。第三,可能农贸市场也没有太大的动力去进行严格监管。针对“生鲜灯”问题,郑风田建议可以进一步补齐标准短板,加大对违法“生鲜灯具”的生产和销售的打击力度。郑风田:最核心的技术标准还是应该更具体一点,比如建立全国统一的技术标准,比如明确色温的标准、显色指数也就是Ra要大于90%、使用纯白色灯具、禁止有色灯罩,全国要统一技术标准。可以从源头上进行打击,禁止生产销售生鲜灯、美颜灯,相关平台也要加强监管,及时下架相关违法产品。专家指出,集贸市场等销售场所可以统一更换灯具,减少个体商户自行使用非法灯具的可能性,而监管部门要加重处罚并实现常态化的巡查监管。“生鲜灯”可让食品色泽更鲜艳,2023年相关部门已出台使用规范。如今,市场监管总局起草了《市场监管总局关于严禁使用“生鲜灯”的公告(征求意见稿)》,对食用农产品销售者使用的照明设施等提出新的要求。目前违法“生鲜灯”是否依旧存在?“生鲜灯”治理成效突出但仍有漏网之鱼记者在采访中了解到,大多数消费者都认为这类“生鲜灯”照明设备会让肉菜、卤制品的颜色失真,影响选购。吉林省长春市市民栾先生说,我的感受就是,被骗了几次之后,信任感也一下子降低了。现在每次去市场,我都得把肉拿到正常光线下看一看,或者说用手摸、用鼻子闻,看看新不新鲜才敢买。针对“生鲜灯”乱象,近年来各地市场监管等部门开展综合治理,推动生鲜和相关食用农产品“素颜”亮相,取得突出成效。浙江省安吉县市场监管局食品生产流通监督管理科科长王军介绍,今年,每个星期都会对农贸市场、农批市场进行巡查,生鲜灯也是作为重要的一个检查内容在开展,其实大部分商户还是比较认可的。辽宁省盘锦市东北新发地农产品供应链中心运营经理王君告诉记者,市场也配合监管部门全面排查整治,督促所有市场内的供货商把生鲜灯换成合规白光灯照明,目前市场内已全面杜绝误导性生鲜灯。虽然“生鲜灯”治理成效突出,但是漏网之鱼依旧存在。近期,市场监管总局监测发现,仍有部分市场销售者还在使用“生鲜灯”欺骗误导消费者,扰乱市场秩序,危害食品安全。记者在北京市朝阳区的部分大型农贸市场、连锁超市以及路边底商进行实地探访。在一家规模较大的朝阳区农光里市场,这里几乎所有熟食档、炸货档以及部分干货档口都使用不同程度的暖色照明灯,让食品看起来更加油光诱人。△在北京市朝阳区农光里市场,熟食类、炸货类档口使用暖色灯的商家非常多部分档口还使用了不同颜色的照明灯,例如在一家熟食档口,凉拌菜上方使用的是类似紫色和白色的照明光源,而旁边的熟食托盘上方则是暖黄色的光源,让不同菜品呈现不同质感。△在北京市朝阳区农光里市场,部分档口针对不同食品使用了不同颜色的照明灯具而在生肉档口,这里的情况则好很多,几乎所有的猪肉、海鲜以及牛羊肉摊位都使用统一造型和风格以及相同光源颜色的白色照明灯,但也有极个别商家在冰柜内部安装了暖色光源。△在北京市朝阳区农光里市场,生肉类档口的灯具使用相对统一和规范另外,在劲松社区、双井社区,记者还走访四五家连锁超市和路边底商等,部分生鲜超市依旧在使用此前被多次曝光的红色或者紫色的“生鲜灯”,有的商家虽然冰柜上方是用的白色LED灯,但是冰柜内却安装了一圈淡紫色的“生鲜灯”,不仔细观察可能无法察觉。商家表示这里面的紫色生鲜灯是“冰柜自带的”。△部分生鲜超市内还有商家使用此前被多次曝光的红色或者紫色“生鲜灯”除了连锁超市和农贸市场,熟食类、干货类的路边底商包括鸭脖、猪肉头、香肠烧鸡以及瓜子花生等商家,大多数都选择了不同颜色的光源,一定程度上影响了消费者对于食物新鲜程度的判断。“美颜灯”仍在角落“发光”如何破解2023年12月1日起施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称管理办法)已经明令禁止使用改变生鲜真实色泽的照明设施。但根据总台中国之声记者的现场调查,“生鲜灯”“美颜灯”依然在一些角落继续“发光”,并没有完全绝迹。生鲜灯屡禁不绝的原因是什么,相关乱象如何破解?记者在电商平台搜索生鲜灯、猪肉灯等关键词,依旧可以找到不少相关的商品和商家,商品的封面图片标注“新国标”“隐形红”,不少产品还可以调节灯光颜色的款式,从全红到全白,可以自行调节或者自由组合。商品链接中,甚至细分出适合卤菜、猪肉、水果、牛羊肉等不同品类选项的灯光。记者设法联系到广东省中山市一家生产销售“生鲜灯”厂家的负责人,对方表示“新国标”也就是2023年的新规出台后,他们也对售卖的“生鲜灯”进行升级,新款“生鲜灯”打着“隐形红”的噱头依然可以发出紫红光。红光增强肉类饱和度、蓝光抑制绿叶菜发黄、暖白光模拟焦糖色光泽——商家表示,针对不同食品可以购买和设置不同类型不同颜色的灯光,“对症下药”。此次市场监管总局发布的关于严禁使用“生鲜灯”的公告(征求意见稿)明确,销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施,误导消费者对商品的感官认知。中国人民大学农业与农村发展学院教授、首届国家食品安全委员会咨询专家郑风田分析,相比2023年发布的管理办法,此次发布的新规进一步细化和明确了相关要求。郑风田:新规更具体,比如必须使用白色的光源,包括不能用有色的灯罩、有色的塑料袋、有色的灯具外罩等会干扰消费者判断力的东西。郑风田表示,近年来“生鲜灯”屡禁不止的背后是利益驱动、标准缺位、技术规避、监管缝隙和消费心理共同作用的结果。郑风田:全国的销售农产品的地方非常多,数量非常大。第二,核心原因是“经济因素”,有些人认为使用“生鲜灯”后被惩罚的“机会成本”和得到的收益相比很划算。第三,可能农贸市场也没有太大的动力去进行严格监管。针对“生鲜灯”问题,郑风田建议可以进一步补齐标准短板,加大对违法“生鲜灯具”的生产和销售的打击力度。郑风田:最核心的技术标准还是应该更具体一点,比如建立全国统一的技术标准,比如明确色温的标准、显色指数也就是Ra要大于90%、使用纯白色灯具、禁止有色灯罩,全国要统一技术标准。可以从源头上进行打击,禁止生产销售生鲜灯、美颜灯,相关平台也要加强监管,及时下架相关违法产品。专家指出,集贸市场等销售场所可以统一更换灯具,减少个体商户自行使用非法灯具的可能性,而监管部门要加重处罚并实现常态化的巡查监管。

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  [环球时报特约记者 任重]英国政府当地时间13日以“打击普京的战争机器”为由宣布50项新制裁,对象包括5家中国实体。中国驻英国使馆发言人当天回应说,英国政府罔顾国内国际民意,不断火上浇油,不但没有反思自己的恶劣行径,反而罗织罪名制裁中国及其他国家企业,充分暴露了英方的虚伪嘴脸。中方敦促英方立即纠正错误,撤销对中国企业的制裁。

  • 地铁站台清晨,htc视频照见一张专注的脸  据最新气象资料分析,21日前河南省将仍以高温天气为主,不过每天的高温影响范围和强度会有不同。预计16日东南部,18日北部、东部、南部,19日北部、东部,21日北中部、西南部最高气温将达37到39℃,局部超过40℃。
  • 中新网济南6月5日电(记者赵晓)山东省文物考  西安咸阳机场T5,与北京大兴机场、成都天府机场航站楼面积相当。三座机场中规模最小的兰州中川机场T3,面积也相当于上海虹桥机场两座航站楼之和。
  • 桑保利留任访问速度有所改善  乌鲁木齐不缺国际和地区航线。2024年,乌鲁木齐机场累计运营定期客货运输航线共240条。其中,国际定期客运航线26条,与高加索地区三国与中亚五国实现全部通航,通航中亚航点数量为国内十大枢纽机场之首。
  • 中新网济南6月5日电(记者赵晓)山东省文物考  根据美国CNBC网站梳理的数据,通用汽车及其合资公司在华市场份额从2015年的15%左右降至去年的8.6%,中国市场盈利占通用汽车全部盈利的比例也有所下降。2022年,斯特兰蒂斯集团表示只在中国地区保留其旗下Jeep品牌的进口业务。
  • 周末清晨,江滨公园有人走绳练平衡  “有些地区出现了多个国际航空枢纽的格局。比如华南的广州、深圳,西南的成都、重庆、昆明,西北的西安、乌鲁木齐。但与成渝不同的是,西北地域辽阔,西安与乌鲁木齐距离非常远,两个枢纽生态位截然不同。”

  2018年自然资源部成立后,钟自然任自然资源部党组成员,中国地质调查局局长、党组书记。直至2022年9月卸任。今年1月2日,即2024年首个工作日,其官宣被查。

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  在会见国泰集团行政总裁林绍波时,自治区党委书记马兴瑞表示,希望国泰集团发挥优势,和新疆共同运行好直航航线,不断提升吸引力和可持续性。着眼更大范围、更宽领域拓展双方互利合作,助力新疆经济社会加快发展,打造亚欧黄金通道和向西开放桥头堡。用好新疆区位优势,积极开拓中亚等区域市场,实现更大发展。

  受高空低槽东移影响,16日河南省有分散性阵雨、雷阵雨,雨量分布不均,中西部局部中雨或大雨,并伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。

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  2. 库尔勒暴乱  针对上述情况,通用汽车高管表示,企业对扭转中国市场的销售局面仍有信心,他们希望旗下新能源车型能在中国市场继续发力。据彭博社报道,通用汽车董事长兼首席执行官玛丽·博拉此前表示,“当你观察中国市场时,会发现它与5年前有很大不同。我们希望能够以正确的方式参与到这个市场中。”尽管在中国市场份额占比不大,但斯特兰蒂斯也看好中国市场,并“入股”中国车企。去年10月,斯特兰蒂斯宣布与中国零跑汽车成为全球战略伙伴,并向后者投资15亿欧元。
  3. 2026年高考7日开考,近日,多地发布通知调整上班时间  河南省气候中心6月12日8时发布干旱橙色预警,根据最新气象干旱监测显示,安阳、鹤壁、焦作、开封、洛阳、漯河、南阳、平顶山、濮阳、商丘、新乡、信阳、许昌、郑州、周口、驻马店等16个地市72个国家级气象站监测到气象干旱达到重旱等级以上,并已持续10天。据天气部门预报,6月24日之前,全省将维持高温晴热天气,虽然部分时段有分散对流性降水,但无法有效缓解旱情。
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  适度超前也有面向未来的考量。李瀚明表示,最近几年,国内长途旅行取代了一部分出国游的需求。西北是国内长途旅行的主要目的地之一,新疆、青甘大环线等热度居高不下。西北遥远,高铁也不发达,更依赖民航运输。此外,西安和乌鲁木齐还有建设国际航空枢纽的需要。

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