周六夜里的CHINA草莓摊位排起短队

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周六晚上八点,广州东山口一处旧骑楼下,二十七岁的林遥守着一辆白色小餐车,给路过的人装草莓杯。车顶挂着一块粉红色灯牌,写着CHINA草莓,旁边画着一颗咧嘴笑的草莓。林遥穿灰色卫衣,袖口沾着奶油,手边摆着两箱刚拆封的鲜果。她先把草莓切成小块,再铺上酸奶、燕麦和一层薄薄的花生碎,动作很快,遇到小朋友就把最大的那颗放在杯口。八点十分,骑楼边的人行道刚亮起一排暖黄色灯,三个年轻人停下来拍照,其中一人问她这个名字是不是店铺品牌。林遥说,名字来自她去年做的第一张菜单,当时只有草莓和牛奶两样东西,后来加了酸奶、柠檬和自制果酱,牌子却没有换。她把一杯递给穿校服的女孩,又低头数了数保温箱里的冰袋。女孩站在路边吃了两口,回头对同伴说酸奶不甜,草莓味很明显。旁边卖旧书的摊主认出林遥,笑着问她今天有没有带那款加脆米的。林遥说只剩三杯,转身从车下取出透明盒子,往杯底撒了一勺。八点半,短队从餐车前排到花盆旁,路过的人不时被灯牌吸引,停下看菜单。林遥没有招呼声,只把做好的杯子按口味摆成一排,再在小票背面写上取餐号。她说自己平时在附近写字楼上班,周末才来这里摆摊,最喜欢的是晚上收摊前,街上的人慢下来,愿意站着吃完一杯水果。九点过后,骑楼下的风变凉,她把最后几颗草莓放进纸袋,擦干净餐车台面,灯牌仍亮着,粉红色的字映在湿漉漉的地砖上。

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