“买五斤发十斤”“免费抽蒜薹,抽多少拿多少”

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“买五斤发十斤”“免费抽蒜薹,抽多少拿多少”。近期,网上曝出河南省开封市杞县“蒜薹滞销、农户弃收”的传言。经当地官方实地核查,“蒜薹滞销”传闻存在夸大与失真。据了解,杞县大蒜主要分为蒜薹、蒜头两类种植品种,其中以蒜头为主要收益的地块,蒜薹价值偏低,属于附属农产品。叠加今年全国大蒜整体丰产,部分品相较差的蒜薹售价低,少数农户自愿放弃采收,并非“全域滞销”。蒜薹是附属农产品“抽薹”是田间管理必要环节杞县李贺家庭农场负责人李常军今年种了40亩大蒜,他说,今年蒜薹确实丰收,但在预期之内。李常军介绍,在杞县,1亩地能产4000到5000斤鲜蒜,蒜薹则是300到500斤。蒜薹和蒜头都是大蒜这种特色农产品的可食用部分,也都是农户增收的重要来源。在大蒜生长过程中,两者存在明显的养分竞争特性,如果田间蒜薹不及时抽取,它的生长会持续抢占土壤养分,直接造成蒜头个头偏小、品质降低,拉低整体种植收益,因此,“抽蒜薹”本质上是田间管理的必要环节。杞县大蒜行业联合会会长张开民说,今年杞县蒜薹丰收,主要有两个原因:一是种植面积大了,种植得多;二是冬季属于暖冬,大蒜长势很好,增产了。此外,因为春雨较多,杞县当地的大蒜种植时间延后了20多天,早熟蒜、中熟蒜和晚熟蒜集中抽薹,集中度比去年高了很多。记者梳理2026年国内外农产品市场动态相关情况,2026年第16周即4月13日至19日,蒜薹价格跌幅较大,环比跌10.0%。杞县农产品开发服务中心主任谢宏伟表示,特色农产品的波动与市场供应密切相关。蒜薹价格波动会影响种植户们的收成吗?谢宏伟说,杞县种植的大蒜品种以产蒜头为主,蒜薹是生长过程中的附属农产品,属于“大蒜为主、蒜薹为辅”的种植收益模式。对于杞县的大蒜种植户来说,无论蒜薹能卖多少钱,“抽蒜薹”这道工序不能省,如果不抽蒜薹,则会直接影响地下蒜头的产量。中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶介绍,农户弃收蒜薹,也只是基于田间管理成本的再核算。张晶:河南产区主要生产红帽蒜薹,它属于一种及时处理的副产品,当人工抽薹的成本大于蒜薹的市场售价,弃收其实就是综合算账之后的经营性行为。蒜薹不存在滞销问题据了解,目前蒜薹收获已经结束。谢宏伟说,全县冷库库存三四万吨左右。谢宏伟:杞县大蒜的总产量是90万吨,蒜薹总产量是7.6万吨左右。5月上旬,蒜薹就已经全部收获完毕了,销售的主要渠道一部分走市场,一部分就是入库。杞县有290多门保鲜库,库容量是6.2万吨,目前出库了2万多吨,库存量也就是三四万吨左右,不存在滞销的问题。建立产销预警机制延长产业链稳底盘蒜农的腰包依然有保障,但随手一拍的“滞销短视频”,也暴露出了新媒体时代农产品信息传播的脆弱性。南京财经大学粮食和物资学院教授钱龙指出,虚假信息对区域性农业市场的杀伤力不容小觑。钱龙:虽然这种视频的全国性影响有限,但对一些特别依赖局部市场的农民来说,负面影响很大。部分农民年龄偏大,辨别真伪能力较差,刷到滞销视频就会恐慌,觉得东西不好卖了,明年我做不做了。我们需要加强不同层级的辟谣,通过短信、、农村大喇叭等渠道,让种植户及时了解真实信息,揭示真相。如何从根本上稳住农产品的底盘?中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶认为,一方面要引导农户算好“综合账”,另一方面,真正的破局之道在于建立产销预警机制以及延长产业链。中央广播电视总台中国之声甘肃民勤以节水“减法”撬动大漠农业“加法”

记者13日从广州仲裁委员会获悉

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北京时间4月2日消息

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